鮮奶巴氏殺菌機主體均采用優質不銹鋼制作。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調；殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效保證了箱內水溫的均衡性，保證殺菌效果。 鮮奶巴氏殺菌機價格采用優質不銹鋼加工制造，可對鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°～90°之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動而改變，保持牛奶的原質、味、色等，達到對食品不加任何防腐劑，有利于消費者身體健康。

牛奶巴氏殺菌機采用優質不銹鋼加工制造，可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°～90°之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動而改變。使用牛奶巴氏殺菌機之前要先檢查一遍，那么具體有哪些步驟呢？下面小編給大家介紹一下牛奶巴氏殺菌機使用前的檢查工作：

1、所有能源供應充足；

　　2、冰水溫度滿足標準，溫度1--2℃，壓力3--4bar；

　　3、所有參數在標準范圍內；

　　4、涂抹實驗和ph檢測合格；

　　5、清洗接管拆開，同時接到回收管路上并打開蝶閥；

　　6、所有閥門開關和泵的控制開關位置正確。

巴氏殺菌機由于罐頭回轉而縮短了殺菌時間，對提高產品質量有重要意義，它不僅提高了產品的色、香、味程度，而且減少營養成分的損失。對于高黏度、半流體和熱敏性食品，不會產生罐壁部分過熱黏結等現象。由于熱水的重復利用，節省了蒸汽。對于同樣的罐頭，回轉式的殺菌時間為靜置式的1/4，熱水的反復使用愈多，兩者消耗蒸汽量的差額就愈大。由于整個操作都是按工藝設計自動控制的，勞動強度小，產品質量穩定一致。成品率高。