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核桃去皮機采用自動旋切剝刀來進行剝皮的核桃進入旋刀的滾刀處，高速旋轉(zhuǎn)的滾刀就開始切削青皮啦，這個時候核桃同時自由的滾動是各面的皮被滾刀切到是更好的剝皮，脫凈的核桃直徑是小不易被削到，不斷的滾到了出料口的篩子區(qū)域，這個區(qū)域少量沒有被剝干凈的青皮被鋼絲毛刷旋轉(zhuǎn)的刷洗把核桃刷的干干凈凈的核桃滾出加工的區(qū)域進入容器里面剝皮結(jié)束。新核桃不斷的被喂入機器剝凈后也被排出。

下面就來教大家?guī)讉€核桃皮去除小技巧：

　　技巧一：先將核桃放入蒸鍋里用大火蒸幾分鐘，然后立即浸入冷水中冷卻，取出后會發(fā)現(xiàn)，核桃殼表面出現(xiàn)了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進開水里燙幾分鐘，之后只要用手輕輕一捻，外皮就會輕松脫落了。

　　技巧二：還可以現(xiàn)用熱水煮一下，再放在冷水里面泡下，就很容易打開了，利用了熱藏冷縮。

　　技巧三：用小的，刺到核桃底部的凹陷處，也就是刀刃對著核桃的線，之后把刀刃擰一下，核桃殼就開了，而且剝出來的很完整。

核桃去皮機的脫皮法

搓撕法脫殼。搓撕法脫殼是利用相對轉(zhuǎn)動的橡膠輥筒對籽粒進行搓撕作用而進行脫殼的。兩核桃莢果進入膠輥工作區(qū)時，此時莢果在被拉人輥間的同時，受到兩個不同方向的摩擦力的撕搓作用；又受到兩輥面的法向擠壓力的作用，當莢果到達輥子中間連線附近時法向擠壓力會塑性變形，此時莢果的外殼也將在擠壓作用下破，在上述相反方向撕搓力的作用下完成脫殼過程。