攪拌機(jī)產(chǎn)品組成:
由攪拌桶、攪拌蓋、攪拌動(dòng)力頭(含兩組低速攪拌槳、兩組高速分散器及一組刮壁槳)、溫控裝置、升降裝置、鎖桶裝置及控制系統(tǒng)等組成。
包子餡攪拌機(jī)性能特點(diǎn):
1、PLC控制,可通過(guò)人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置,自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn),自動(dòng)出料(氣動(dòng)開(kāi)門(mén))。
2、真空攪拌,肉料無(wú)氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),防止真空泄漏、肉料外溢及潤(rùn)滑油滲入。
拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備,是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、丸類(lèi)產(chǎn)品的設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類(lèi)面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
優(yōu)點(diǎn):
1、效率高,混料速度快
2、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低
3、旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
4、三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便
功能:對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。
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