洛陽金信機設備牛奶生產線設備不管是鮮奶還是酸奶，營養、健康、科學始終是消費者好關心的，也是賣家好應該關注的。我們公司生產牛奶加工設備和酸奶發酵設備，無論您是在牧場里面做，開大型的牛奶加工廠，還是開奶吧店面，都可以來我公司考察采購，為滿足廣大客戶的需求，我公司推出巴氏牛奶殺菌全套設備了一系列不同價位的設備套餐，總有一款適合您。

　　不同奶制品的簡單工藝流稱：

　　1、基本工藝流程：酸奶的基本生產工藝流程：原奶 → 預熱 → 均質 → 攪拌殺菌 → 發酵 → 灌裝

　　2、配套設備：酸奶流程配套設備為：原奶 → 泵 → 預熱罐 → 泵 → 均質罐 → 泵 → 攪拌殺菌罐 → 泵 →發酵罐 → CIP清洗系統工藝

　　流程簡介：

　　1.預熱罐對牛奶進行加熱，溫度60度左右。

　　2.牛奶通過管道進入雙聯過濾器對牛奶中的雜質進行過濾。

　　3.牛奶通過管道和奶泵進入到均質機進行均質（做巴氏奶不需要均質，做液體酸奶機和固體酸奶需要均質，均質的主要好處是酸奶的顏色比較白，做好的酸奶奶清會收的好，均質是把牛奶中的脂肪球打碎，均質后的巴氏奶會顯得比較稀薄，如果不需要均質，設備單獨設計閥門至今進入殺菌流程，不走均質）。

　　4.均質完成后通過管道和奶泵進入牛奶殺菌機殺菌，殺菌罐的溫度和時間可以自己進行調節（一般的殺菌溫度是85度左右時間是30分鐘）。

　　5.殺菌完成后利用壓縮機對牛奶降溫，做巴氏奶降溫的溫度可以自動調節，酸奶的發酵溫度是42度左右，液體酸奶可以用發酵罐來做，固體酸奶用酸奶機來做，固體酸奶機一般用酸奶紙杯，酸奶的發酵時間是8個小時。

　　6.客戶如果還想做液體酸奶機可以把預冷罐做上溫控儀，進行做液體酸奶的發酵，設備整個流程進行完畢之后，設備的預熱罐可以作為熱水管來用，整個生產線再加一套管道和水泵進行清洗設備

　　CIP清洗系統，是由三個分別裝有弱酸水、弱堿水、清水的儲罐以及水泵、管道、閥門等組成。通過三種液體的分別循環清洗設備，使設備干凈無衛生死角。原則上建議客戶采用CIP清洗系統，但是CIP清洗系統造價較高，如果產量較低的話，客戶也可以選擇手動清洗。