CIP清洗時指設(shè)備（罐體、管道、泵、閥門等）及整個生產(chǎn)線在生產(chǎn)前后物料的殘留物在無需人工拆開的前提下，在閉合的管路中進行循環(huán)清洗，消毒處理，是飲料生產(chǎn)在保證品質(zhì)前提下的設(shè)備

　　CIP清洗系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代大規(guī)模流體制藥廠、啤酒廠、品廠、罐頭廠、制藥廠、調(diào)味品廠及一般食品廠加工工藝的衛(wèi)生要求及生產(chǎn)環(huán)境要求高的管道、罐體容器設(shè)備就地的清洗。

　　CIP清洗系統(tǒng)分類

　　1、按結(jié)構(gòu)形式分為：聯(lián)體式（一體式）、分體式；

　　2、按加熱介質(zhì)分為：蒸汽加熱、電加熱；

　　3、按加熱方式分為：盤管式加熱、板片加熱；

　　4、按控制方式分為：手動式、半自動式、全自動(PLC)式；

　　CIP清洗系統(tǒng)結(jié)構(gòu)

　　清洗罐按清洗量大小及清洗要求，分別為連體式與分體式結(jié)構(gòu)。

　　1、連體式結(jié)構(gòu)：主要由酸液罐、堿液罐、清水罐、機架、清洗液送出分配器及離心泵等組成。

　　2、分體式結(jié)構(gòu)：主要由酸液罐、堿液罐、熱水罐、清水罐、濃酸罐、濃堿罐、板片式加熱器、清洗液送出分配器及離心泵等組成。

　　①酸罐：JXJX_LYY1，容積500—10000L等，可根據(jù)客戶要求定制；

　　②堿罐：JXJX_LYY2，容積500—10000L等，可根據(jù)客戶要求定制；

　　③水罐：JXJX_LYY3，容積500—10000L等，可根據(jù)客戶要求定制；

　　④水罐：JXJX_LYY4，容積500—10000L等，可根據(jù)客戶要求定制；