一.為什么要選擇溫州科信輕工機(jī)械有限公司合作:
金信機(jī)械設(shè)備負(fù)責(zé)整套荔枝深加工荔枝果汁,荔枝果酒生產(chǎn)線廠房設(shè)計(jì),飲料配方,設(shè)備制造,安裝調(diào)試和技術(shù)培訓(xùn),提供全套荔枝果酒生產(chǎn)線全自動(dòng)一體化設(shè)備,的售后服務(wù)。
荔枝是果中,分布于中國(guó)的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培盛。溫州科信公司可承建500ml或者750ml裝荔枝深加工荔枝果汁荔枝果酒生產(chǎn)線整套設(shè)備,包括,清洗,去殼,破碎,調(diào)配,均質(zhì),殺菌,灌裝,包裝一系列全自動(dòng)設(shè)備。荔枝果酒生產(chǎn)線設(shè)備產(chǎn)量從每小時(shí)2000瓶-9000瓶不等,包裝有玻璃瓶或者PET塑料瓶。
二.金信機(jī)械設(shè)備中小型整套荔枝果酒生產(chǎn)線的由來:
春夏季瓜果季節(jié),很多的家庭都會(huì)自己釀制一些簡(jiǎn)單的果酒,比如葡萄酒、蘋果酒、楊梅酒,家庭釀造果酒費(fèi)時(shí)費(fèi)事,產(chǎn)量還很有限,而且很容易被污染不干凈衛(wèi)生。現(xiàn)在果酒的生產(chǎn)大多是采用灌裝設(shè)備來進(jìn)行生產(chǎn),比如湖南紅楊梅酒、葡萄酒、寧夏枸杞紅等,都是將水果釀制成酒并通過灌裝設(shè)備來進(jìn)行灌裝。楊梅酒灌裝生產(chǎn)線的廠家很多,小編給大家推薦一家比較可靠的。
金信機(jī)械設(shè)備果酒灌裝線集洗瓶、灌裝、封口、膠帽收縮、貼標(biāo)、噴碼等工藝于一體,適用于不含氣飲料、果酒、紅酒、楊梅酒、酵素等液體物料灌裝生產(chǎn)。
洛陽(yáng)金信機(jī)械設(shè)備傳統(tǒng)的荔枝深加工果酒生產(chǎn)工藝流程:
1.以妃子笑荔枝果為佳,選擇上好荔枝鮮果,并進(jìn)行嚴(yán)格、科學(xué)的檢測(cè)保證到:一、荔枝鮮果的飽滿度,二、果糖成分的含量,三、水分含量,四、農(nóng)藥殘留物的檢測(cè),以及其他塵化物的檢測(cè)。
2.通過全自動(dòng)生產(chǎn)線進(jìn)行處理,首先要清洗,其次要瀝干,在剝皮、去核、榨汁、在放入發(fā)酵罐內(nèi)溫發(fā)酵,全過程嚴(yán)格控制在30分鐘以內(nèi)。
3.荔枝酒從清洗到發(fā)酵全過程還要經(jīng)過三道工藝和幾十道嚴(yán)格的工序。
4.在發(fā)酵過程中還添加了適量的酸、山揸黃酮、水解膠原,這樣增加了荔枝酒的保健功效。
5.采用果糖高能轉(zhuǎn)化技術(shù),提高酵母發(fā)酵產(chǎn)生酒精的效能,并經(jīng)過三重過濾殺菌技術(shù),使產(chǎn)品既達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),又防止了香氣流失。
6.發(fā)酵周期少12個(gè)月。
7.發(fā)酵周期完成后方可入瓶包裝上市。
四.洛陽(yáng)金信機(jī)械設(shè)備整套全自動(dòng)kx-2000荔枝果酒生產(chǎn)線設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1.這條生產(chǎn)線采用氣洗,無菌空壓機(jī)產(chǎn)生高壓氣,對(duì)瓶子內(nèi)外壁進(jìn)行高壓吹氣,再采用水洗,從而避免二次污染;
2.采用高溫隧道對(duì)瓶子進(jìn)行殺菌處理;
3.采用紫外線殺菌對(duì)瓶子進(jìn)行二次殺菌及緩沖降溫冷卻;
4.采用負(fù)壓灌裝、打塞一體機(jī)(含自動(dòng)上塞、T型塞),確保灌裝液面統(tǒng)一,整機(jī)采用316食品不銹鋼制作,耐高溫,耐酸堿腐蝕,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
5.采用自動(dòng)圓瓶定位不干膠貼標(biāo)機(jī),具備在線自動(dòng)貼標(biāo)功能;
6.采用全自動(dòng)膠帽收縮機(jī),專門研制開發(fā)的膠帽熱縮頭、防設(shè)計(jì),貼實(shí)光滑,美觀無皺;
7.適用于大多數(shù)瓶型,更換瓶型時(shí)僅需要更換撥盤調(diào)整高度。
















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