液體包裝機即包裝液體產(chǎn)品的包裝設備，諸如飲料灌裝機、乳品灌裝機、粘稠液態(tài)食品包裝機、液態(tài)清潔用品及個人護理品包裝機等等都屬于液體包裝機的范疇。

適用于醬油、醋、果汁、牛奶等液體，采用聚乙烯薄膜，其成型、制袋、定量灌裝、油墨印字、封口切斷等過程全部自動進行，薄膜在包裝前進行紫外線，符合食品衛(wèi)生的要求。工作原理

常壓灌裝機是在大氣壓力下靠液體自重進行灌裝。這類灌裝機又分為定時灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體如牛奶、葡萄酒等。

壓力灌裝機是在高于大氣壓力下進行灌裝，也可分為兩種：一種是貯液缸內(nèi)的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱為等壓灌裝；另一種是貯液缸內(nèi)的壓力高于瓶中的壓力，液體靠壓差流入瓶內(nèi)，高速生產(chǎn)線多采用這種方法。壓力灌裝機適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等。

真空灌裝機是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進行灌裝。