微波麥麩殺菌設(shè)備利用微波設(shè)備殺菌的原理，當(dāng)微波能與物料相互作用時，微波使物料內(nèi)的細菌細胞分子進行破壞，是細胞分子壁破裂，從而造成細胞分子內(nèi)的營養(yǎng)流失，使細胞的正常新陳代謝受到干擾破壞，使細菌的細胞的生長受到抑制，甚至停止生長或者死亡。

　　微波麥麩殺菌設(shè)備的優(yōu)點：

　　1、殺菌時間短。在70—80℃溫度條件下，殺菌時間約3—5分鐘。

　　2、殺菌效率高。

　　3、殺菌。由于微波殺菌是直接對物料內(nèi)、外同時加熱殺菌，所以能穿透物料內(nèi)部直接將物料內(nèi)部的細菌殺死。

　　4、生產(chǎn)環(huán)境好。微波殺菌設(shè)備采用全不銹鋼制作，采用電作為能源，在生產(chǎn)的過程中不會造成任何環(huán)境的污染。

　　5、殺菌溫度低。一般微波殺菌的溫度在70—80℃，可以很好地保持食品原有的風(fēng)味。

　　設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

　　1、設(shè)備型號：LW-30HM （連續(xù)式）

　　2、整機功率：40KVA

　　3、微波功率：30KW（可調(diào)）

　　4、設(shè)備尺寸（長×寬×高）：12800×1362×17500mm

　　5、殺菌方式：微波+紫外線

　　6、設(shè)備產(chǎn)能：烘干脫水量30公斤/小時，殺菌產(chǎn)能：400公斤/小時

　　山東立威微波設(shè)備有限公司負責(zé)設(shè)備安裝、調(diào)試及技術(shù)；產(chǎn)品實行“三包"，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)。設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！