大蝦烘烤設備的優點其實有很多，比如烘烤速度快更加節能，設備小巧節省地方，烘烤的大蝦口感很好百吃不厭。再次之前很多烤蝦客戶用的是電烤箱，而現在之所以改成微波設備，不僅僅是因為家環保查的嚴，更重要的是在口感和市場上占優勢。速度日照的有很多客戶做烤蝦的，用的都是我們的烤蝦設備，小的20kw，大的200kw根據客戶的廠房和產量定做設備，設備的長度和寬度都是可以調節的，更重要的是我們加入了高科技PLC控制系統，實現了純自動，只需要一個人鋪料、一個人下料，更加節省了人工，現在的人工成本也不容小覷，節約就是。20kw微波烤蝦設備長度在米，其中烘烤設備的長度在4米多，其余的4米就是機頭和機尾以及兩邊的抑制器。大蝦一頭出一頭進，總共需要4分鐘時間，微波烘烤大蝦設備用實際行動為家環保奉獻了一分力。微波大蝦烘烤設備烤出來的蝦，不僅表面色澤明亮，沒雜質，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口，而且無煙霧，無塵土

　　環保衛生。同時，微波有的性，烘烤的過程同時進行殺菌處理。通過微波烘烤設備烘烤出來的大蝦直接可以食用，

　　達到食品要求。

　　那么微波大蝦烘烤設備有什么優勢呢？接下來小編為大家講解下

　　1、 選擇性加熱，因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的點，利用這一點可以做到均勻加熱和均勻干燥。

　　2、 節能 微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，

　　爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。

　　3、 時間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時

　　使物體在很短時間內達到均勻加熱，大大縮短了干燥時間。

　　4、環保衛生，微波大蝦烘烤設備在烘烤的過程中，無油煙，無塵，烘烤的過程中，同時伴有殺菌，烘烤完可直接食用

　　達到食品要求

　　5、烘烤速度快，節省人力。短短幾分種就可以烘烤完，節省了大量的人力，和制作時間。