山東布朗尼機械設備有限公司是以為導向,集研發,制造,為一體的現代化科技型企業。生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名微波能技術和*的技術開發團隊,具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備,與國內相關行業研究機構、和高校形成了良好的合作關系,是國內行業的微波設備生產廠家。
微波五谷雜糧低溫烘焙設備屬于的新疆大棗微波殺菌設備和雜糧熟化設備,現在國內很多五谷雜糧深加工企業都在普遍用這種設備。微波五谷低溫烘焙比較便于操作,一個人上料、一個人接料就可以簡單操作起來。傳統的烤箱、轉爐烘焙設備,操作比較復雜,烘焙時間也比較長。微波烘焙設備可以適用于黃豆、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米、紅豆等雜糧系列的熟化加工,熟化時間僅需3-8分鐘,另外微波在熟化雜糧的過程中還起到殺菌作用,這樣就可以大大延長雜糧保質日期。微波烘焙雜糧還具有微膨化作用,膨化后的雜糧更容易打粉。
常規熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射方式將熱量從物料表面傳至內部,要達到殺菌溫度,往往需要較長的時間。 微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點:時間短,速度快。殺菌均勻,低溫殺菌,物料不變性,保持營養成分和原來風味,節能環保,設備操作簡單,可控性好,工藝。
















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