山東布朗尼機械設備有限公司按需定制,廠價 保證.主要研制生產,微波解凍是一種的適應發展潮流,微波公司生產的微波解凍設備采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。解凍時微波穿透物料內外同時加熱,并且可帶包裝進行解凍,速度快、能耗低、環保的解凍方式通過高功率密度的915MHz微波穿透肉制品保證解凍后溫度內外均勻一致,解凍的肉制品包括：牛肉、雞肉、魚肉、蝦滑、豬肉等產品,從-18℃到-2℃只需要10分鐘時間,解凍后顏色,營養成分和鮮肉相比基本無變化并且實現連續化生產,降低有害菌的繁衍,是目前的肉制品解凍方式. 微波解凍相對于自然解凍,水解凍有的優勢,微波解凍的肉制品外觀和鮮肉保持一致，而且占地小,微波解凍設備只需要配電和少量冷卻循環水,無須其它特殊條件,也不會產生污染物.微波解凍設備全不銹鋼制造,符合食品生產標準。

肉的保藏時間越長、解凍溫度越高,肉汁的損失也越大。40℃時損失%,7℃時損失%,1℃時損失%。使解凍時間大大縮短,同時能夠減少肉汁損失,改善衛生條件,提高產品質量。此法適于半片胴體或四分之一胴體的解凍。具有等邊幾何形狀的肉塊利用這種效果更好。因為在微波電磁場中,整個肉塊都會同時受熱升溫。微波解凍可以帶包裝進行,但是包裝材料應符合相應的電容性和對高溫作用有足夠的穩定性。用聚乙烯或多聚苯乙烯,不能使用金屬薄板解凍"是指將冷凍食品的溫度從深度凍結狀態上升至低于零度某一數值。一般為-5℃左右，此時食品可切片、分割。解凍則必須將溫度升至常溫或高于0℃，使食品脫離冰凍狀態。使用微波技術比常規具有許多突出優點。微波解凍加工時間大大縮短，容易控制、產品、色澤和鮮度都能保持、營養成分及水分損失少，含菌量低，高效、耗能少、占地面積小、勞動條件及環境得到改善。微波解凍設備廠家是否為配套*的正規廠家，是否有能力設計和生產新的產品。