微波殺青干燥設備具備自動控溫系統，自動控制微波密度系統、自動報警系統、視頻監視系統、傳輸帶自動糾偏系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。該設備流水作業，操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好，24小時連續工作。微波殺青干燥設備可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。

隧道流水線式微波殺青設備，由幾個獨立的微波加熱箱體組成，加上微波抑制系統、冷卻系統、排濕排熱系統等，設備普通按鈕式控制，操作靈活，同時在箱體側面配有觀察門，生產時候便于觀察、清洗，進料、殺青、出料同時完成，微波設備節能快速。

采用微波殺青設備對桑葉、茶葉、菊花、金銀花等農產品進行殺青，平均每公斤的量所需要的電費不到三毛錢，而且殺青，產品色澤、外形和香氣都屬上佳品。

微波殺青干燥設備是利用物料自身水分形成蒸汽環境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時在殺青環節蒸發掉10%-30%的水分，節省了后續烘干成本。殺青完畢，再經微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，不破壞和改變物料營養成分，同時具有殺菌功能，經微波烘干的桑葉含菌量可以達到食品QS認證要求的衛生標準。

微波殺青干燥設備外部結構與常規微波干燥設備類似；主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度（60℃-80℃），經過3-5分鐘的微波照射就可以完成殺青處理。

微波殺青干燥設備優點：

1、自動化程度高，可選擇采用普通按鈕控制或PLC智能控制。

2、設備采用不銹鋼制作，使用壽命長。

3、一機多用，烘干、殺青、殺菌、滅霉、等同時進行，省時、節能、一般效果。

4、生產，物料從進到出幾分鐘即可。

采用的微波源及其控制技術，確保微波源系統在各種復雜環境下長期全天侯連續穩定工作，其中磁控管的正常使用壽命≥1年；采用按標準特制的高效微波傳輸系統，對物料進行均勻饋能，確保物料干燥均勻，有效避免物料局部溫度過高的現象；采用的數理模型，結合干燥工藝要求進行科學的腔體設計，確保脫水效率較高，同時避免腔體內“熱點"、“打火"、“濺料"、“燒帶"等不良現象的發生；的微波屏蔽設計，確保微波泄漏量。