小麥胚芽烘焙設備一般用微波，微波在烘烤的過程中，還一般具有殺菌的效果，一機多用。一般近兩年五谷雜糧烘培設備特別的火，因為現在越來越多的人注重健康，開始從飲食上來調整，多吃粗糧，小麥胚芽，一般是很好的食材。但是怎么吃，更有營養呢。指出，使用微波烘烤的小麥胚芽，營養價值高，口感好，因為微波烘培設備屬于低溫烘培設備。能鎖住實物的營養。還是環保型設備，所以使用微波，是您明智的選擇。

小麥胚芽烘焙設備的特點

1，微波烘焙殺菌快速高效，時間短，可實現大批量連續生產

2，低溫烘焙的同時實現殺菌防霉，延長儲存時間，不會破壞物料中的營養成分

3，烘焙殺菌均勻、，微波烘焙殺菌是物料里外同時進行，不會出現不均勻現象

3，節能，環保，比其他方式節能30%以上，無“三廢"排出。

4，工藝，操作簡單，可實現自動化生產。

5，占地面積小，安全無害，設備大小可根據實際生產情況、物料特性、廠房大小來定做。

常規熱力殺菌是通過熱傳導對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部要達到殺菌溫度往往需要較長時間微波殺菌是微波能與食

品及其細菌等微生物直接相互作用熱效應與非熱效應共同作用達到快速升溫殺菌目的.