艾葉微波殺青機是一種的殺青設備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設備殺青速度快 效果好。微波在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分。微波艾葉殺青機現(xiàn)在應用于:艾葉、菊花、艾葉、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品進行殺青,殺青。 濟南艾葉微波殺青設備廠家
對比結(jié)果論證表明,微波殺育與炒青方式加工的艾葉品質(zhì)良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短,可以連續(xù)進行,當微波殺青機升溫在八十度左右,鮮葉中的氧化酶即可以鈍化,使艾葉可攤放時間更長而不出現(xiàn)褐變,有效地保證艾葉加工質(zhì)量。同時艾葉微波殺青技術對艾葉滅菌、醇化作用大:艾葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青具有滅菌、醇化之功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,其它傳統(tǒng)機械是無法潛代的。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的艾葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失,品質(zhì)不太理想。
艾葉微波殺青設備特點: 環(huán)保節(jié)能,比其他方式的干燥殺青節(jié)能30%以上,并且不會有任何污染物排出,工作環(huán)境清潔衛(wèi)生。殺青時間短,速度快,3-5分鐘即可實現(xiàn)干燥殺青;微波設備可同時實現(xiàn)干燥、殺青、殺菌、殺蟲卵,一機多用;微波烘干殺青處理的金銀花成品外觀號。顏色鮮亮,沒有黑頭,不會出現(xiàn)變暗,變黑等現(xiàn)象,沖泡后顏色碧綠,口感好,微波處理的金銀花其有效成分如綠原酸和異綠原酸類化合物比常規(guī)干燥的成品析出量高很多;工藝,操作簡單,只需要1-2人即可實現(xiàn)干燥殺青處理,可實現(xiàn)自動化生產(chǎn),維修操作簡單。
















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