微波對蝦烘烤設備在溫州烤蝦市場得到的認可，已被浙南水產(chǎn)、香海烤蝦、溫州天伴水產(chǎn)、海歐水產(chǎn)等多家公司所采用。微波烤蝦設備與傳統(tǒng)烘烤設備相比，沒有明火，沒有煙霧，沒有塵土，環(huán)保衛(wèi)生，烘烤出來的對蝦表面色澤明亮，沒雜質(zhì)，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口。

鮮蝦微波烘烤熟化設備 是我公司開發(fā)的一款食品烘烤設備，主要替代傳統(tǒng)的柴火供熱烘烤設備。微波烘烤設備采用微波直接加熱，能量轉(zhuǎn)換，加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
鮮蝦微波烘烤熟化設備 是一款南美白對蝦的特點進行研究生產(chǎn)的烘烤設備，也有些人稱之為南美白對蝦烘干設備。設備根據(jù)對蝦的肉質(zhì)特性，采用微波，光波，紅外相結(jié)合的，由用戶根據(jù)烤蝦的口味來進行工藝調(diào)速，可烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種，產(chǎn)品風味各異，深得消費者喜愛。

微波烤蝦設備，該設備采用當代的多腔多源構(gòu)架，配備日本松下牌特制工業(yè)微波磁控管（型號2M167B），該磁控管因為使用了金屬陶瓷密封管口，故其、耐環(huán)境性能十分。該設備亦采用高壓電容（2500V/AC）、原裝高壓離心冷卻風機、及耐壓4300V的高可靠工業(yè)自然冷卻微波變壓器、10KV耐高壓硅堆及高可靠電子線路設計確保該微波輸出功率（可調(diào)）。所有電器的參數(shù)配比、工藝調(diào)試均已經(jīng)過我方微波的實踐和內(nèi)控.

鮮蝦微波烘烤熟化設備非油炸設備整個設備采用全不銹鋼制作，整體架構(gòu)流暢美觀，設備尺寸可根據(jù)客戶要求非標設計制作，烘干出蝦率高，大大提高了產(chǎn)量，節(jié)能環(huán)保，；烘干出來的南美白對蝦個頭大，肉質(zhì)緊實，有咬勁，保留了其營養(yǎng)成份。