餐廚處理設備物理法是將餐廚垃圾脫水后進行干燥消毒，粉碎后制成干飼料。直接將收集的廚余廢棄物于一次作業中，經來源分類、破碎、計量配方、脫水后至累批待料槽匯總送入臥式攪拌槽進行蒸煮滅菌、發酵或干燥處理后制成半成品送至半成品貯桶，再依所需進行造粒或制成魚、禽、畜飼料或有機肥料。將經粉碎機粉碎、脫水、加氮中和、滅菌后的餐廚廢棄物及泔水物料與通過流量控制器混合控制的酵母和微生物生物進行混合接種后經計算機控制分批進行固體發酵再經干燥、磨粉、化驗及包裝制成高鈣多維酵母蛋白飼料。

餐廚處理設備提供一種全新的方法處理現代家庭中的食品廢物，通過改變餐廚垃圾的形態來進行及時的餐廚垃圾垃圾無害化處理，能夠將食物垃圾粉碎成漿狀液體直接從下水管道排出。避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味，從而有效優化市政環境，并下水道容易堵塞的問題。

餐廚垃圾烘干設備幾乎可以吞噬并消化生活中產生的所有垃圾，難啃的骨頭，還是那讓人談之色變的殘渣剩飯，短短幾十秒，隨心所欲的粉碎處理，直接從下水道排除。

餐廚處理設備把握地形氣候，老舊小區不宜。

破碎后的小細顆粒物廢棄物盡可能順水污水管道，盡可能留意，一部分老舊小區、居民樓，其污水管道系統早就服現役好幾年，狹小的污水管道經不一定能很好地載貨量廚余垃圾的廢水處理規定。

另一個，一部分物業服務公司有規定禁止安裝此類貨品，可事先咨詢相關物業服務公司，防止造成不必要的麻煩。