卡松是一種優(yōu)良的殺菌劑，普遍使用于化妝品成品、洗發(fā)水和護發(fā)素中，是抑制微生物生長的一種防腐劑。其對酵母菌、真菌、革蘭氏菌、異氧菌、藻類等具有較好的抑制效果，廣泛應用于紡織、造紙、煉油、化妝品、清洗劑及油田注水、污水處理等領域的殺菌防腐處理。

純品卡松為無色的透明液體，工業(yè)用的卡松通常為水溶液，由于雜質的不同外觀為淡黃色至琥珀色，氣味溫和，相對密度（20/4）1.19，粘度（23）5.0 MPa.s，凝固點-18~21.5℃，pH3.5~5.0，它易溶于水，低碳醇和乙二醇。使用 pH 值為 4-8，pH>8 時穩(wěn)定性下降，在室溫下貯存一年或者 50℃時貯存半年，活性下降很少，高溫貯存活性下降，它可與陰離子、陽離子、非離子和各種離子型的乳化劑、蛋白質配伍。[31]