毛豆蒸煮機(jī) 毛豆蒸煮設(shè)備 毛豆蒸煮生產(chǎn)線 設(shè)備概述

蒸煮是毛豆深加工的必要環(huán)節(jié)，毛豆加工是由多臺(tái)設(shè)備組合而成一下為毛豆蒸煮生產(chǎn)線設(shè)備組合

1.原料驗(yàn)收：在豆莢脆嫩、纖維少時(shí)采收，過(guò)遲或過(guò)早都會(huì)影響品質(zhì)，采購(gòu)后及時(shí)運(yùn)輸加工。

2.風(fēng)選：采用機(jī)械方式吹去豆莢中混有的枝、葉，和過(guò)輕的瘦癟豆莢和其他非植物性雜質(zhì)。

3.挑選：挑出不合格的小豆、蟲(chóng)蛀豆、畸形豆、葉等異物。

4.清洗：在水池中清洗毛豆莢表面污漬，并隨時(shí)挑去豆葉、豆枝及其他異物。

5.漂燙：水溫在98-100℃，漂燙時(shí)間85秒，以氧化酶活性剛被抑制為準(zhǔn)，此時(shí)豆肉呈鮮綠色，食之無(wú)生味。

6.冷卻：漂燙必須迅速冷卻物料至中心溫度15℃以下，冷卻用水有效游離氯濃度必須保持5-10PPM。

7.瀝水：在振蕩機(jī)和輸高機(jī)上瀝水，同時(shí)挑出不合格品。

8.速凍：凍結(jié)溫度在-23℃以下，產(chǎn)品中心溫度不高于-18℃，單體凍結(jié)。

9.挑選： 剔除碎末、雜物等，同時(shí)挑出不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的毛豆莢。

毛豆蒸煮機(jī) 毛豆蒸煮設(shè)備 毛豆蒸煮生產(chǎn)線 設(shè)備簡(jiǎn)介

溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，用電加熱或者蒸汽式加熱，上下層水溫差較小，整條生產(chǎn)線可自動(dòng)控溫控時(shí)，連續(xù)生產(chǎn)，雙層槽體設(shè)計(jì)，內(nèi)膽可提升，便于衛(wèi)生清理。毛豆通過(guò)清洗后進(jìn)入毛豆蒸煮機(jī)，完成蒸煮后傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品蒸煮冷卻要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已蒸煮冷卻產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序采。該設(shè)備采用變頻傳動(dòng)，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時(shí)調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢固，承載物料重，極大的提高了生產(chǎn)效率。造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便，是您的理想選擇。整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

毛豆蒸煮機(jī) 毛豆蒸煮設(shè)備 毛豆蒸煮生產(chǎn)線 圖片展示

毛豆蒸煮機(jī) 毛豆蒸煮設(shè)備 毛豆蒸煮生產(chǎn)線 設(shè)備特點(diǎn)

1、設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)304材質(zhì)，符 合食品生產(chǎn)安全

2、傳動(dòng)帶為網(wǎng)帶式跟鏈板式兩種結(jié)構(gòu)客戶(hù)可根據(jù)加工的產(chǎn)品靈活選擇

3、加熱方式選擇靈活：蒸汽、電加熱、燃?xì)饩?/p>

4、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng)；可根據(jù)生產(chǎn)工藝隨意調(diào)節(jié)

5、設(shè)計(jì)漂燙冷卻中間過(guò)渡段，確保產(chǎn)品的口感；

6、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)，設(shè)備的使用壽命；

7、連續(xù)生產(chǎn)，無(wú)級(jí)調(diào)速，漂燙時(shí)間可調(diào)；

8、龍門(mén)提升式內(nèi)槽體，衛(wèi)生 清理更方便；

9、漂燙溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃；殺菌時(shí)間:8-40分鐘；冷卻時(shí)間:6-30分鐘。

10.自動(dòng)控溫、四周雙層保溫加熱快，采用高溫,具有短時(shí)等特點(diǎn)。

發(fā)貨實(shí)拍

不銹鋼蒸煮漂燙機(jī) 全自動(dòng)食品蒸煮漂燙線 設(shè)備

1.售前：zhuan業(yè)的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)為您提供;24小時(shí)設(shè)備咨詢(xún)，疑慮解答，方案設(shè)計(jì)，訂單安排等。

2. ：根據(jù)客戶(hù)所購(gòu)設(shè)備的不同，分為現(xiàn)場(chǎng)安裝以及電話指導(dǎo)。電話24小時(shí)開(kāi)機(jī)，隨時(shí)為您排除問(wèn)題。

3. 付款方式：定金首付一般在40%左右，特殊定制設(shè)備定制不低于50%。具體可根據(jù)實(shí)際情況雙方約定

4. 物流配送：因設(shè)備屬于較大體積商品，發(fā)貨多以物流，單車(chē)為主，根據(jù)客戶(hù)地址以及約定確定，設(shè)備交貨地點(diǎn)。