領譽 大型連續式肉制品蒸煮機 不銹鋼預煮流水線是我公司專做的一款殺青設備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、等特點。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。
該流水線由蒸煮機、冷卻機、瀝水機等組成。整機采用SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
該設備可適應于脫水蔬菜,海帶絲,魷魚,根莖類等產品,以及肉制品食品行業如:牛肉,豬肉,禽類,魚類的連續蒸煮,可以配套流水線作業如提升輸送機和表面風干、脫水機等設備。是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。
設備雙層網帶設置,將漂燙的蔬菜的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。網帶的速度勻速可調。設備配有氣動角座閥漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能。
蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,,節省人工等特點,本機采用食品級不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
領譽 大型連續式肉制品蒸煮機 不銹鋼預煮流水線為定制機型網站參數僅供參考,具體以實際溝通為準
1、加熱方式:蒸汽、電、燃氣、生物油等
2. 設備結構:內槽可提升,平行式兩種
3、處理能力:450kg/h 800kg/h 1200kg/h
4、 熱水溫度:max 100℃
5、滅菌槽尺寸:5××(M)9××(M) 12××(M)
6、滅菌時間:9—40min 9—40min 9—40min
7、總功率: ≤ ≤ ≤
8、蒸汽耗量:300kg/h 500kg/h 800kg/h
9、外型尺寸:5××(M) 9××(M) 12××(M)
設備實際應用:毛豆漂燙
服務
設備整機保修一年,保修期內我方無償提供服務,保修期后我方只向買方收取成本費。如設備發生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在72小時內到達買方工廠,排除設備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達的除外),并在三日內使設備恢復至正常運轉狀態。如屬重大故障不能及時修復,賣方與買方協商確定修復時間。
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