領譽 全自動醬菜罐頭巴氏殺菌設備 食品加工滅菌機設備介紹:
7600型巴氏殺菌機是一款采用巴氏殺菌法對產(chǎn)品進行殺菌滅菌的設備,而巴氏殺菌法是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風味不變的消毒法。采用巴氏殺菌法能大限度地使食品的色、香、味以及營養(yǎng)成分免受高溫長時間處理的破壞。該設備還適用于水果蔬菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
整體設備是由殺菌——冷卻——風干三大部分組成,這款設備的使用與目前土法(殺菌池)相比,勞動強度更低、使用人力少、自控化程度高、溫度可在常溫至100°C內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。
蒸汽加熱巴氏殺菌線參數(shù):
(該設備為非標定制設備,具體數(shù)值以實物為準)
1、加熱方式:蒸汽、電、燃氣、生物油等
2 設備結構:內(nèi)槽可提升,平行式兩種
3、處理能力:450kg/h 800kg/h 1200kg/h
4、 熱水溫度:max 100℃
5、滅菌槽尺寸:5××(M)9××(M) 12××(M)
6、滅菌時間:9—40min 9—40min 9—40min
7、總功率: ≤ ≤ ≤
8、蒸汽耗量:300kg/h 500kg/h 800kg/h
















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