設備可根據要求定制,配置不同不同。頁面中顯示為大致批
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解凍是食品深加工的首要步驟,通過解凍后再進行漂燙以及蒸煮等其他工序。解凍方式的選擇決定了產品質量口感,牛百葉泡發解凍線 牛肉牛骨常溫清洗解凍設備采用水浴式解凍原理既可以起到快速化凍的目的又可以起到清洗的目的,很好的保留了產品原有的色澤。設備還帶有氣泵以及熱循環功能,溫度控制在30°以下如溫度過高解凍后的產品顏色發生改變。根據解凍原料區別以及時間要求可分為一級解凍二級解凍三級解凍,設備內膽可提升式設計衛生清理更方便。解凍機是每個食品深加工企業的重要機器,不僅提升解凍效率同時降低細菌微生物的產生。
牛百葉泡發解凍線 牛肉牛骨常溫清洗解凍設備可用于冰凍的塊、卷、凍盤等食品的化凍處理,解凍池內配置氣泡裝置,氣泡產生氣浪使解凍產品在水中翻滾,起到了沖散的作用防止了物料堆積,同時推動了物料的前進,使解凍更均勻的同時也起到了清洗作用。
解凍機具有實用性強,時間、溫度可調控的特點,工作,節省人工成本,節省化凍的時間短,是肉制品加工和調理品加工中的好幫手。
設備優勢特點:
1、為保障解凍出來的產品干凈,在解凍段網帶中間設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環,使產品在解凍過程中,由產品帶入解凍槽里的雜質,經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數;
2、采用變頻器,調節傳送帶步進速度,準確度高;
3、鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷;
4、底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩;
5、輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。(輸送網帶可以整體提升便于客戶衛生清理);提升方式整體采用鏈條提升設計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設備整體提升時運行共平穩、共安全。
6、為方便衛生清理及排水,設備底部采用“Ω"型圓弧折彎設計,以減少衛生清洗死角。
7、為保證槽體內部衛生清理方便,槽體內部支撐采用高強度方管,實現無縫焊接,不留衛生死角;
8、含有自動功能。
解凍設備配置:
1、水箱、水箱的底部設置有排水口,排污口,快速清洗解凍池,保持池內衛生。
2、設備還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內,其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。
3、使用全國聯保的變頻器控制速度。
4、使用人性化撥板讓浮在水面的產品快速解凍,同時可將解凍好后的產品快速前進,變頻調速可根據客戶產量隨時控制。
5、解凍機系列采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池,可根據客戶的需求隨時打開或關閉裝置,可根據季節的需求使用恒溫系統。
6、使用解凍機能夠迅速解凍肉類,魚類,水產類,是節約用水、省時省電、的全自動解凍設備。
7、設備根據汽泡原理,將產品水浴式解凍,快速解凍可保護產品的外觀,顏色。
設備材質:整機采用食品級不銹鋼、網鏈及所屬部件均采用不銹鋼制作。
設備生產現場
設備發貨實拍
















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