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領(lǐng)譽 不銹鋼高溫蒸煮殺菌鍋蒸煮壓力鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）的高壓設(shè)備，該設(shè)備具有受熱面積大，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、多種物料任意蒸煮等特點。可縮短蒸煮熬制時間，降低蒸煮成本。

高壓蒸煮鍋鍋體是帶保溫層的夾層的鍋，有內(nèi)外兩個鍋膽組成。采用法蘭密封蓋，與鍋沿保持高度契合，保證鍋內(nèi)達(dá)到全封閉式無泄漏的環(huán)境，加熱產(chǎn)生蒸汽從而達(dá)到鍋內(nèi)高的氣壓，后使鍋內(nèi)的溫度突破100度。相比普通鍋它在高壓下，溫度高、蒸煮產(chǎn)品時間短，煮肉和粽子等食品容易爛，節(jié)省能源，可以在門頭使用，也可用于食品加工廠等。

該設(shè)備為定制型設(shè)備，一般規(guī)格設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)如下：

高壓蒸煮鍋作為一種特殊壓力容器使用時應(yīng)注意如下事項：

1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止

3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；

服務(wù)

設(shè)備整機保修一年，保修期內(nèi)我方無償提供服務(wù)，保修期后我方只向買方收取成本費。如設(shè)備發(fā)生故障，我方將在接到買方通知后，安排工程師在72小時內(nèi)到達(dá)買方工廠，排除設(shè)備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外），并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)。如屬重大故障不能及時修復(fù)，賣方與買方協(xié)商確定修復(fù)時間。

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