領譽 海鮮解凍機圖片常溫連續式解凍化凍設備
解凍是食品深加工的首要步驟,通過解凍后再進行漂燙以及蒸煮等其他工序。解凍方式的選擇決定了產品質量口感,設備采用水浴式解凍原理既可以起到快速化凍的目的又可以起到清洗的目的,很好的保留了產品原有的色澤。設備還帶有氣泵以及熱循環功能,溫度控制在30°以下如溫度過高解凍后的產品顏色發生改變。根據解凍原料區別以及時間要求可分為一級解凍二級解凍三級解凍,設備內膽可提升式設計衛生清理更方便。解凍流水線是每個食品深加工企業的重要機器,不僅提升解凍效率同時降低細菌微生物的產生。
設備解凍方式
設備配備氣泡發生裝置,將凍肉等物料放進加滿水的解凍池,利用氣泡翻騰沖擊物料加快解凍。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機內,隨著凍品的解凍,連續式解凍設備傳送帶上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環利用,節約環保型,解凍過程實現自動化連續性工作。
設備細節展示
設備配置:
1、水箱、水箱的底部設置有排水口,排污口,快速清洗解凍池,保持池內衛生。
2、還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內,其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。
3、使用全國聯保的變頻器控制速度。
4、使用人性化撥板讓浮在水面的產品快速解凍,同時可將解凍好后的產品快速前進,變頻調速可根據客戶產量隨時控制。
5、解凍設備系列采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池,可根據客戶的需求隨時打開或關閉裝置,可根據季節的需求使用恒溫系統。
6、使用解凍機能夠迅速解凍肉類,魚類,水產類,是節約用水、省時省電、的全自動解凍設備。
7、設備根據汽泡原理,將產品水浴式解凍,快速解凍可保護產品的外觀,顏色。
設備材質:整機采用食品級不銹鋼、網鏈及所屬部件均采用不銹鋼制作。
















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