全自動巴氏殺菌線 巴氏殺菌機設備概述

全自動巴氏殺菌線食品保質期的延長離不開殺菌，巴氏殺菌又稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變殺菌方式, 全自動巴氏殺菌線 殺菌溫度85-95攝氏度之間 通過殺菌后快速急速冷卻 ，所以食品將經此法處理后，可殺滅其中的致病性細菌和絕大多數非致病性細菌；食品加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡根據所需滅菌產品不同殺菌時間與殺菌溫度會有所差異。全自動巴氏殺菌線由巴氏殺菌機——冷卻——風干三部分組合成低溫 醬菜巴氏殺菌機 。全自動巴氏殺菌線被用于與醬菜、肉制品、飲料、醬料等各種食品加工滅菌處理。

全自動巴氏殺菌線 巴氏殺菌機 特點

1、設備可定制，殺菌溫度以及殺菌時間可根據需要隨意設定

2、加熱有兩種形式：一是電加熱，二蒸汽加熱。（無鍋爐可用蒸汽發生器代替）

3、巴氏殺菌機整機采用SUS304不銹鋼制作，符合食品安全許可。

4、配套*連續性強，殺菌——冷卻——風干連續工作無需人工參與。

5、設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢tang傷操作人員，同時對產品進行保溫，并保證了漂燙溫度的均勻。

6、設計靈活，可定制生產，根據要求定制設備尺寸，加熱方式，設備結構等。按需定制更實用

7.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能60%，又可以減輕網帶的拉力，延長使用壽命。

8.輸送網帶可根據客戶產品情況，選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網（鏈板）兩邊可增加條，以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。

9.蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱，水溫迅速達到預定溫度，有利于節約能源，減少噪音，使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小，從而保證槽內水的溫度溫差小，殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行監控。

10.水循環由出料端往進料端循環，使殺菌溫度更均衡，循環水泵前邊加有過濾系統，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內循環。

11.設備有單獨的控制PLC控制系統，操作簡單維修方便。

12.設備頂部配有排濕口，有效排出因水蒸汽形成的熱流。

13.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度，不僅對產品進行攤平的作用，避免由于產品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產品表面進行二次清洗。

全自動巴氏殺菌線 巴氏殺菌機 圖片

全自動巴氏殺菌線 巴氏殺菌機 技術參數

全自動巴氏殺菌線 巴氏殺菌機 現場安裝

全自動巴氏殺菌線 巴氏殺菌機 生產現場

全自動巴氏殺菌線 巴氏殺菌機 發貨圖片

全自動巴氏殺菌線 巴氏殺菌機 保障

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