領譽 雞爪蒸煮設備雞爪漂燙機無骨雞爪半成品加工流水線
該設備適用于蔬菜水果肉制品等的預煮工藝,具有溫控性好,,節省人工等特點。采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類.
1.設備槽體采用食品級不銹鋼制造,框架結構不易變形,符合食品生產安全標準。
2.可定制根據原料 場地 工藝 預算等原因設備要求
3.設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢tang傷操作人員,同時對產品進行保溫,并保證了漂燙溫度的均勻。
4.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能60%,又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。
5.輸送網帶可根據客戶產品情況,選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(鏈板)兩邊可增加條,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。
6. 蒸汽加熱系統可控制蒸汽流量以及溫度
7.水循環由出料端往進料端循環,使漂燙溫度更均衡,循環水泵前邊加有過濾系統,以防止槽內雜質抽到泵中,長時間在漂燙(冷卻)槽內循環。
8.具有單獨的控制PLC控制系統,操作簡單維修方便。
9.頂部配有排濕口,有效排出因水蒸汽形成的熱流。
10.冷卻段設備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產品輸送過程中降低了產品表面的溫度,不僅對產品進行攤平的作用,避免由于產品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產品表面進行二次清洗
11.內槽可提升式設計,清理更方便,衛生。
設備基本參數
(該設備為定制機型,網站參數僅供參考具體可電話溝通確認)
名稱 | 參數 |
減速電機功率 |
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輸送速度 | 變頻調速 |
溫度 | 常溫-100度可調 |
網帶寬度 | 800 mm |
生產能力 | 3t /天 |
滅菌時間 | 10分鐘左右 |
板材 | (鈦鋼)SUS304 |
管材 | 5050/5025(聯盛)SUS304 |
電器 | 正泰 |
設備整機保修一年,期內我方無償提供服務,期后我方只向買方收取成本費。如設備發生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在72小時內到達買方工廠,排除設備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達的除外),并在三日內使設備恢復至正常運轉狀態。如屬重大故障不能及時修復,賣方與買方協商確定修復時間。
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