渾濁型藍(lán)莓山藥汁加工設(shè)備 自動(dòng)化山藥汁飲料灌裝生產(chǎn)線
渾濁型藍(lán)莓山藥汁飲料的制備方法,將山藥粉進(jìn)行水煮熟化、冷卻老化和分離去淀粉凝膠處理,再酶解和離心分離得到脫淀粉山藥汁;然后在脫淀粉山藥汁中先后加入果膠和果漿的混合液以及濃縮藍(lán)莓汁,混合均勻,之后用檸檬酸和檸檬酸鈉調(diào)節(jié)pH、稀釋裝罐后殺菌,即得到所述的渾濁型藍(lán)莓山藥汁飲料。
山藥汁飲料的工藝流程:山藥→選料→清洗→去皮→切片→護(hù)色→煮沸→打漿→過濾→膠體研→磨升溫糊化→ 酶解→滅酶→ 山藥汁
山藥的特點(diǎn)是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,對(duì)人體具有特殊的保健作用。
山藥汁飲料的加工方法,山藥去皮切塊,攪拌打漿2~8分鐘成山藥原漿;將山藥原漿進(jìn)行過濾處理,分離為山藥渣和山藥汁;取山藥汁,經(jīng)澄清20小時(shí)處理,消毒處理、調(diào)配,均質(zhì),滅菌后形成山藥原汁;原汁稀釋后調(diào)配蔗糖、全脂奶粉、品質(zhì)改良劑、復(fù)合乳化劑和復(fù)合穩(wěn)定劑形成飲料。
中意隆機(jī)械是國內(nèi)飲料設(shè)備生產(chǎn)廠家之一,可承接以下大中小型生產(chǎn)線項(xiàng)目
1、桶裝水生產(chǎn)線(3加侖+5加侖)
2、小瓶水生產(chǎn)線(500ml-1500ml)
3、果汁飲料生產(chǎn)線(各種果汁、蔬菜汁、蜂產(chǎn)品、維生素飲料、功能性飲料等 500ml-2000ml)
4、果粒飲料生產(chǎn)線(鮮榨鮮果汁、蔬菜汁等含顆粒飲料 500ml-2000ml)
5、碳酸飲料生產(chǎn)線(汽水、雪碧、可口可樂、果味汽水等含氣飲料 500ml-2000ml)
6、易拉罐飲料生產(chǎn)線(八寶粥、杏仁露、六個(gè)核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水、雪碧、可口可樂等含氣飲料 210ml-350ml)
7、紅酒生產(chǎn)線(葡萄酒、香檳等 750ml-1500ml)
8、白酒生產(chǎn)線(白酒、黃酒、米酒等 100ml-500ml)
河南中意隆機(jī)械設(shè)備有限責(zé)任公司可為您提供
食品生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線、果酒生產(chǎn)線、濃縮提取等生物發(fā)酵系統(tǒng)工程的交鑰匙工程。包括車間規(guī)劃、工藝設(shè)計(jì)、技術(shù)指導(dǎo)、設(shè)備供應(yīng)、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)、售前售后等服務(wù)。
中意隆機(jī)械生產(chǎn)單機(jī)設(shè)備有:
1.前處理設(shè)備:包括水處理系統(tǒng)、飲料調(diào)配罐、果酒發(fā)酵罐、酵素發(fā)酵罐、醋酸發(fā)酵罐、生物發(fā)酵罐、熟化罐、陳釀罐、無菌罐、果蔬清洗機(jī)、果蔬破碎機(jī)、水果打漿機(jī)、螺旋榨汁機(jī)、儲(chǔ)存罐、制冷罐、螯合罐、UHT板式殺菌機(jī)、UHT管式殺菌機(jī)、UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)、CIP清洗機(jī)等單機(jī)。
瓶裝生產(chǎn)設(shè)備組成:自動(dòng)吹瓶機(jī)、風(fēng)力輸送線、輸蓋滅菌機(jī)、理蓋清洗機(jī)、沖瓶灌裝封蓋三聯(lián)機(jī)、倒瓶殺菌機(jī)、冷瓶機(jī)、吹干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、碼垛機(jī)、纏繞機(jī)、實(shí)瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線。可選設(shè)備:自動(dòng)理瓶機(jī)或人工理瓶系統(tǒng)、全/半自動(dòng)洗瓶機(jī)、全自動(dòng)卸瓶機(jī)、瓶倉、貼標(biāo)機(jī)、紙箱包裝機(jī)等。生產(chǎn)能力:尚運(yùn)公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時(shí),到24000瓶/小時(shí)(以500ml PET瓶計(jì)算)。
3.易拉罐裝設(shè)備組成:包括全自動(dòng)卸罐機(jī)、沖罐機(jī)、灌裝封蓋機(jī)、冷罐機(jī)、儲(chǔ)罐臺(tái)、液位檢測機(jī)、收縮膜包裝機(jī)、實(shí)罐輸罐輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線??蛇x設(shè)備:紙箱包裝機(jī)等生產(chǎn)能力:我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,可供應(yīng)能力從1,000罐/小時(shí),到24000罐/小時(shí),(以355ml易拉罐計(jì)算)
4.玻璃瓶裝設(shè)備組成:包括洗瓶機(jī)、瓶預(yù)熱機(jī)、輸蓋滅菌機(jī)、灌裝壓蓋機(jī)、倒瓶殺菌機(jī)、冷瓶機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、裝箱機(jī)、碼垛機(jī)、纏繞機(jī)、實(shí)瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線??蛇x設(shè)備:如果是新瓶,可選全自動(dòng)卸瓶垛機(jī)等。生產(chǎn)能力:我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線,可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時(shí),到24,000瓶/小時(shí)( 以250ml 玻璃瓶計(jì)算)。
5.生產(chǎn)線后段包裝設(shè)備:開箱機(jī)、裝箱機(jī)、裹包機(jī)、封箱機(jī)、碼垛機(jī)等系列產(chǎn)品。
















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