大小型濃縮骨頭湯生產(chǎn)設(shè)備 豬骨湯熬制濃縮設(shè)備工藝如下：原料→清洗→打碎→提取→過濾→濃縮→調(diào)配→乳化均質(zhì)→灌裝→裝箱→檢測→入庫。

　　【大小型濃縮骨頭湯生產(chǎn)設(shè)備 豬骨湯熬制濃縮設(shè)備應(yīng)用范圍】

　　濃縮骨湯在食品餐飲業(yè)已普遍使用并成為一些重要醬汁或湯頭的基本原料，濃縮骨湯生產(chǎn)線應(yīng)用于餐飲行業(yè)、調(diào)味料行業(yè)、方便速食食品行業(yè)等，使各企業(yè)管理更規(guī)范化，操作更標(biāo)準(zhǔn)化，且能綜合運營成本，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

　　【大小型濃縮骨頭湯生產(chǎn)設(shè)備 豬骨湯熬制濃縮設(shè)備特點】

　　1、本研究將新鮮豬骨經(jīng)煮制提取骨中營養(yǎng)物質(zhì)后，添加天然風(fēng)味輔料調(diào)配，再經(jīng)真空減壓濃縮制成濃縮骨湯，終將濃縮骨湯制成具特色風(fēng)味且營養(yǎng)健康的速溶復(fù)合豬骨湯料產(chǎn)品。

　　2、使用優(yōu)盛銘濃縮骨湯生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)出的濃縮骨湯口感豐滿醇厚、鮮香濃郁、留香持久、風(fēng)味自然、使用方便、易于操作、快捷衛(wèi)生。

　　3、公司可以根據(jù)客戶要求定制各類濃縮骨湯的生產(chǎn)工藝，并且提供方案設(shè)計、安裝調(diào)試、現(xiàn)場指導(dǎo)等服務(wù)。

　　4、骨湯濃縮生產(chǎn)線全套設(shè)備均采用SUS304或316L制作，符合衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)，因此其生產(chǎn)的產(chǎn)品保證了人們的健康。

　　【大小型濃縮骨頭湯生產(chǎn)設(shè)備 豬骨湯熬制濃縮設(shè)備】

　　1. 縮短生產(chǎn)時間 50%，傳統(tǒng)工藝多次提取后再濃縮。而本工藝濃縮提取兩道工序集中在一套設(shè)備內(nèi)同時進行，一次性完成僅需（4-6）小時。

　　2. 節(jié)約蒸汽60%以上，濃縮器內(nèi)產(chǎn)生的二次蒸汽可以作為提取罐直接加熱的熱源，而且藥液以較高的溫度進入濃縮器，熱損耗非常少。

　　3. 溶劑投入量減少60%，提取罐藥材只需加一次溶劑，在一套密封設(shè)備內(nèi)循環(huán)使用，藥渣和藥液中的溶劑基本上都能回收出來（損耗率在5%以下），所以溶劑用量少，消耗低，生產(chǎn)成本大幅下降。

　　4. 收膏率比傳統(tǒng)工藝可提高10%-20%，藥效成分含量成倍提高。因一次性注入的溶劑能實現(xiàn)大回流循環(huán)，使藥材中溶質(zhì)濃度和溶劑中溶質(zhì)濃度始終保持很高梯度。所以藥材中的溶質(zhì)快速溶出。收膏及有效成分收率均有較明顯增加，為藥品定性定量奠定良好基礎(chǔ)。

　　5. 一機多用（單獨提取、單獨濃縮、邊提取邊濃縮），結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單。一套設(shè)備一個人便可操作，占地面積小，節(jié)省中間貯罐，投資費用低。

　　6. 全套設(shè)備采用進口SUS304不銹鋼制造，全封密管道化生產(chǎn)，既減少了環(huán)境污染，又消除重金屬及細菌的滲入，符合GMP要求。

　　7. 由于該設(shè)備在負壓狀態(tài)下運行，所以提取溫度可在70-80℃之間任意調(diào)整，這對生聚合反應(yīng)的藥材提取極為有利。