中意隆6000瓶發酵乳飲料加工設備 供應小型乳酸菌飲品整套生產線售后服務：

　　在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費）。

　　保修期滿后，我公司對產品提供技術性保修，只收取適當成本費，免收人工費。

　　解決質量或操作問題的響應時間：2小時電話答復，通過電話無法解決問題時公司會盡快派出技術服務人員到現場服務。

中意隆6000瓶發酵乳飲料加工設備 供應小型乳酸菌飲品整套生產線工藝流程：

　　1、生產線工藝流程：

　　原料-果汁-輔料吸附劑-調整-殺菌-冷卻-接種（乳酸菌）發酵-調配灌裝

　　2、生產工藝方法

　　（1）原料及處理

　　①原料選擇 選擇含酸較少的成熟新鮮水果進行制汁發酵，如香蕉、成熟的柿子、棗、梨、荔枝等。對酸度大的水果，如柑橘、葡萄、杏、桃、櫻桃、蘋果等，應采用對果汁降酸的方法?？朔崃扛?，抑制乳酸菌生長繁殖的難題。

　　②果汁制作：同酵母菌發酵果汁飲料的果汁制取。

　　③果汁調整：制備好的果汁PH＜時可按果汁量的3%加入硅藻土（粒狀）或聚酰胺樹脂等吸附以降酸，常溫下攪拌20min，靜置40min后進行過濾。如果濾液渾濁不清，可再靜置過濾，直至汁液清澈為止。在果汁中加入白砂糖或及3%乳糖，調整可溶性固形物至8%-10%，確保乳酸菌在果汁中能充分發酵

　?、芄瓬缇簩⑦^濾后的果汁經加熱交換器加熱至90-95℃進行瞬時滅菌，再經加熱交換器冷卻降溫至30-35℃左右，備用。

　　（2）發酵劑制備：發酵所用的乳酸菌有嗜熱鏈球菌、干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌和保加利亞乳桿菌等。將牛奶分裝于試管（10mL/管）、三角瓶（500mL、300mL/瓶）、種子罐115℃滅菌15min，冷卻，將菌種接入牛乳試管中40℃培養，凝乳后1%量接種于三角瓶中，40℃培養，凝乳后以2%-3%量接種于種子罐，40℃培養，即可作為生產發酵劑。

　?。?） 接種與發酵：將牛乳培養乳酸菌種子依據果汁液總量3%加入，攪拌后封缸發酵，接種溫度和發酵溫度應保持在35℃左右，當菌數達到5×108 /mL時，可終止發酵。

　　（4） 調配、灌裝：發酵結束時，將進行過濾，用無菌水調pH值在之間，調糖度為7%-10%，適當加入香味料以適應口感。生產活菌果汁乳酸飲料，在調配后直接裝瓶、壓蓋，4℃下貯藏；生產滅菌果汁乳酸飲料，調配后經20-30MPa均質處理，裝瓶、壓蓋后加熱至90℃滅菌，冷卻為成品。

　　發酵飲料以其符合人體消化、吸收功能為機能定義，作為現代功能性飲品產業的代名詞，主要表現在無防腐、無色素、無化學添加劑，經酵母菌、乳酸菌等自然綠色發酵而產生的產品，富含多種氨基酸和維生素，是日常養生飲品的上品

　　河南中意隆機械有限公司可承接的項目：

　　1.每小時2000瓶——36000瓶熱灌裝飲料全套生產線

　　2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水.純凈水生產線

　　3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生產線

　　4.每小時100桶——1500桶，3加侖.5加侖桶裝飲用水生產線

　　5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生產線（植物蛋白飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生產線）

　　6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生產線（牛奶生產線.酸奶生產線.鮮奶生產線.巴氏奶生產線）

　　7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生產線（玻璃瓶碳酸飲料生產線.PET碳酸飲料生產線.易拉罐碳酸飲料生產線）

　　8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生產線（啤酒生產線（玻璃瓶.易拉罐）.白酒生產線.黃酒生產線.藥酒生產線.葡萄酒生產線.保健酒生產線等）

　　9.各種水處理設備RO反滲透UF超濾設備

　　10.各種攪拌罐，冷熱缸，夾層鍋，發酵罐，調配罐，沖瓶灌裝封口機，熱收縮包裝機，套標機，滅菌鍋，滅菌機等各種飲料設備。

　　11.板式和管式UHT裝置.CIP系統。

　　河南中意隆機械有限公司服務：

　　河南中意隆機械設備有限公司供液體飲料成套生產線，并提供建廠所需的技術方案文件，包括：生產線設備清單、生產車間與生產線設備布局示意圖、生產線管線連接示意圖、廠區平面布局示意圖；根據建廠技術方案，我公司提供飲料飲料生產線的全部設備、管線和管件，并提供設備及管線、管件的運輸、安裝、調試和shouhou服務。shouhou服務期一年；飲料生產線設備安裝、調試后，派專家到你們現場提供指導試生產和技術培訓；試生產結束后，向你們交付飲料飲料的生產配方、工藝、原輔料和產品標準等技術文件。

　　中意隆企業文化

　　企業宗旨：管理是基礎，質量是生命，效益為根本，市場為導向，科技當先行。

　　企業文化：以人為本，科技興企，敢為人先，超越自我

　　經營理念：誠信敬業，開拓創新，精益求精，用戶至上

　　團隊精神：開拓務實、精誠協作

　　創業精神：拼搏進取、創業發展

　　敬業精神：事業就是生命

　　企業精神：質量是企業的生命，管理是永恒的主題