整機為不銹鋼制造結(jié)實耐用，配有進口燃燒器提溫快、生產(chǎn)率高，整個網(wǎng)帶部分可通過提升使網(wǎng)帶離開油面，便于油炸流水線的維修保養(yǎng)，油炸時間、油炸溫度、水溫冷卻、脫油等全部實現(xiàn)自動控制。實現(xiàn)了油中沒有炭化物，油不會變黑，使用周期長，炸制的食品色澤鮮艷，口感好，產(chǎn)品檔次提高。

基本結(jié)構(gòu)：油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)、自動過濾刮渣系統(tǒng)

加熱系統(tǒng)：電加熱管、電磁加熱、燃氣、液化氣

網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速，可定量、定時輸送

加熱部分：

1、三個測溫控制點，分別控制各區(qū)段的溫度。2、采用不銹鋼加熱管。
3、每組加熱管安裝獨立斷路器控制。
4、加熱管直徑12mm，材質(zhì)304.
5、加熱管安裝于下網(wǎng)帶中間，減少占用空間，降低設(shè)備容油量。
6、通過切斷電熱管組的斷路器可以改變流水線的電加熱功率。