1.使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
2.采用該油炸設(shè)備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達(dá)到了過濾油的作用，而且不浪費(fèi)油。
3.一機(jī)多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
自動(dòng)除渣系統(tǒng)是天順公司在吸收借鑒國(guó)內(nèi)外油炸設(shè)備的基礎(chǔ)上改進(jìn)的一款產(chǎn)品。其運(yùn)行更加平穩(wěn)，除渣效果也更科學(xué)有效。除渣系統(tǒng)單獨(dú)控制，可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要開啟。刮渣網(wǎng)帶前端為瀝油篦子，通過刮渣板的緩慢帶動(dòng)，可將殘?jiān)鼉?nèi)的油回收。殘?jiān)占舐淙霘堅(jiān)占郏呻S時(shí)清理。網(wǎng)帶支架落入油槽后，刮渣板與輸送網(wǎng)帶間隙小，將落入底部的殘?jiān)鼛щx油炸槽，保證食用油的質(zhì)量及使用周期。刮渣傳動(dòng)鏈條為不銹鋼材質(zhì)。
提升部分：
1、采用在四根立柱上的鋼絲繩提升。可以根據(jù)需要單獨(dú)提升排油煙罩，或者與網(wǎng)帶支架一起提升，方便清洗網(wǎng)帶和排油煙罩。
2、網(wǎng)帶支架提升至高點(diǎn)處加安全杠，使其在意外情況下網(wǎng)帶支架不能落下.
新型全自動(dòng)油炸機(jī)巧用原理，油不變黑，利用油的溫度關(guān)系，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0—300℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在95℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂校@從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺埂⒂捅谎趸兒诘膯栴}。
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