蒸汽漂燙機在蔬菜加工中的應用

適用于：蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡

1、主要由槽體、網鏈、機架、管道裝置、測溫裝置、傳動機構、排料機構，控制系統幾部分組成。

2、槽體采用304不銹鋼材質制成，既保證了物料的衛生，同時又可提高設備的使用壽命。

3、漂燙好后304不銹鋼輸送網鏈在動力的拖動下，帶著物料輸送出來。

4、由電機、減速機、鏈輪、鏈條組成的傳動裝置帶動輸送網鏈轉動實現物料的輸送。5、蒸汽管道均布在浸煮槽底部，并設置2個蒸汽分控閥門，用于調節浸煮槽前、后各段蒸汽進入量，從而控制各段水溫加熱均衡。

蘑菇類產品漂燙護色設備原理參數

整套蒸煮漂燙生產線主要針對蔬菜、菠菜、海帶、金針菇、腳背、土豆片、小油菜、雞爪、鴨脖、牛肉等進行蒸煮、漂燙、殺青、鹵煮等，主要根據不同的產品配備合理的生產設備，可單機使用，也可連接流水線使用，整套食品蒸煮漂燙冷卻生產線采用低溫殺菌，殺菌溫度設置為0-100攝氏度，溫度可控，網帶運行平穩，漂燙蒸煮后的食品需要迅速冷卻，以保證食品新鮮達到工藝要求，冷卻機可采用常溫冷水或者冰水進行迅速冷卻，整機采用304不銹鋼材質制作，符合用戶對食品衛生的需求。

可提升式全自動果蔬漂燙殺青設備

蒸煮漂燙機適于土豆、毛豆、西藍花、菠菜白菜、蘋果、等各種水果蔬菜的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備 。設備雙層網帶設計，適用于易漂浮的產品。生產過程中實現了自動化和流水作業，減省了人工環節，提高了產能，節約了成本。同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。