8分鐘可快速烤熟12條魚

　　寶雞烤箱烤魚-烤魚爐價格 解決了排煙問題為炭火烤魚進入室內餐廳創造了條件，但快速升溫和加快烤魚速度才是它的亮點。

　　火在封閉的UFO形狀爐腔內充分燃燒使爐內溫度快速提升，通過頂部風閥和底部送風口使爐內溫度保持在300-380度，將魚放入分布在爐子周圍的12個置魚閣內，6-8分鐘即可烤熟12條色澤金黃口味鮮美的魚。

　　超短的加工時間，人均60元的大眾消費，成就了爐魚餐廳一天超過10次的翻臺率。

　　1.爐火純青，魚香可視——的觀賞外觀，直接將烤魚的制作過呈現至顧客眼前，不僅能夠讓客戶觀賞烤魚的過程，更是讓這種開 放式的烹制讓客戶吃得更加放心。

　　2.出品快速，無需久等——通過大型烤魚爐烤魚數量多可達到19條，僅需6-8分鐘即烤至色澤金黃，品嘗口味鮮美的炭火烤魚。

　　3.油灰分離，使用放心——油灰分離技術，規避烤魚過程中的油漬和醬汁滴落到炭火上產生大量的油煙及明火，確保使用干凈、衛生、安 全。

　　4.充分進氧，燃炭平衡——底部設計四面風門，打開風門讓氧氣充分進入爐內，快速引炭并平衡木炭的燃燒，保持爐內熱量均衡，不會因受熱不均勻而影響出品。

　　5. 高隔熱，確保安 全——設備采用雙層的隔熱制作，使用高隔熱材質，有效將烤爐內部的熱量與烤爐表面隔離，規避設備使用安 全隱患。