山東廚邦幫商用立式單門食品留樣柜 、小型學校食品留樣柜：
1、食品留樣柜：國家食品藥品安全要求各個酒店、餐廳、學校、企事業單位應制定食品留樣保留制度。
不僅是為了保障人民的生命安全，更是分清飲食安全中的責任，為突發性食物中毒事件分析原因提供有效的證據。
其中飯菜留樣要求需要使用5度恒溫冷藏的專業冰箱保存，不能溫度過高或者過低，防止樣品因為溫度原因而導致變質發霉。
2、食品留樣柜的用途：學校食堂留樣樣品，采集完成后應及時存放在5℃左右的冷藏條件下，保存48小時以上．不得冷凍保存。
一旦發生食物中毒或疑似食物中毒事故，應及時提供留樣樣品，不得有留樣樣品而不提供或提供不真實的留樣樣品，影響或干擾事故的調查處理工作。
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