華鋼制造包子水餃餡斬拌機(jī)價(jià)格 肉餡斬拌機(jī)ZB-80
華鋼斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥, 還可以將輔料、。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。不僅用于將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細(xì) 的切碎,(如縻狀,塊狀)還能同時(shí)將其它原料如水,調(diào)料,附加品同肉末一起用.攪拌成均勻的乳狀物。實(shí)用范圍廣。可對肉類,果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進(jìn)行深加工,刀高速旋 轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理.斬拌時(shí)間短、效果好、 升溫小、乳化效果、彈性、細(xì)膩度都可以達(dá)到理想程度,使用性能達(dá)到國外同類產(chǎn)品.斬拌機(jī)是技術(shù)性與功能性的結(jié)合,其優(yōu)良的斬切能力與高速乳化功能,可將不同的原料準(zhǔn)確加工與混合。
是您高品質(zhì)產(chǎn)品的保證斬拌機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī),并通過變頻對其進(jìn)行合適的控制,使雙速斬拌機(jī)在任何刀速下,都能發(fā)揮出*的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對您的供電電網(wǎng) 沒有任何電流沖擊。生產(chǎn)中即可代替絞肉機(jī),攪拌機(jī)、多功能斬拌機(jī)又因其具有超高的刀速,還可 替代乳化機(jī)減少了您的設(shè)備。關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理, 美觀漂亮。整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小,是您選購的設(shè)備 .
型號 | ZB-80 | ZB-80(變頻) | ZB125(變頻) |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 60 | 60 | 90 |
功率(kw) | |||
電源電壓(V) | 380V(50Hz)三相 | 380V(50Hz) 三相 | 380V(50Hz)三相 |
斬刀數(shù)量(片) | 6 | 6 | 6 |
斬刀轉(zhuǎn)速(rpm/min) | 1440/3600 | 變頻調(diào)速/300-3600 | (變頻調(diào)速300-3600) |
斬鍋轉(zhuǎn)速(r/min) | 14/20 | 14/20 | 14/20 |
主機(jī)尺寸(mm) | 125014151610 | 125014151610 | 143016101635 |
總重量(kg) | 780 | 780 | 1000 |






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