香腸拌餡機 肉餡真空拌餡機 拌餡機是加工各類水餃,肉丸,魚丸,包子等餡料產(chǎn)品可選設(shè)備。可以均勻的攪拌餡料,沒有余料,要求高可以使用真空拌餡機,將設(shè)備內(nèi)部空氣抽凈,可很大程度的降低餡料的氧化程度。操作簡單,適用于食品廠,海產(chǎn)品廠,腸類加工廠等食品行業(yè)公司。
拌餡機是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備,可切碎各種根、莖、葉等原料做餡,如瓜、菜、蘿卜、蔥姜蒜、茄子、土豆等。拌餡機結(jié)構(gòu)合理效率高、干凈衛(wèi)生、噪音小、沒有余料。拌餡機操作簡單安全,并有高中低檔多種型號產(chǎn)品且價格實惠,工作效率高。得到了廣大客戶的好評。多功能拌餡機適用于食品廠,海產(chǎn)品廠,肉制品廠,腸加工廠,速凍食品廠以及包子餐館等食品行業(yè)。
設(shè)備優(yōu)勢:
1、整機采用食品級不銹鋼材料制作,可靠耐用,易于清洗。
2、采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料箱中翻動的同時還做圓周運動,物料充分混合均勻,達到的攪拌效果。
3、正反轉(zhuǎn)自由控制,自動出料。
4、主軸軸承與料箱分離,杜絕軸承油污對物料的污染。
真空拌餡機對料狀,粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能,具有自動出料功能。 采用的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。






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