東莞市寮步萬(wàn)輝茶飲原料設(shè)備批發(fā)部為確保奶茶食品質(zhì)量安全和維持采購(gòu)價(jià)格上的優(yōu)勢(shì),公司擁有自己的不銹鋼生產(chǎn)工廠,原材料直接配送至客戶手上,設(shè)備質(zhì)量保證,不僅保證了原材料供給安全穩(wěn)定的配送同時(shí)具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格,服務(wù)于客戶。
飲水機(jī)的工作就是保證水源的干凈,只有干凈的水源才能調(diào)制出口感的奶茶,如果沒有干凈的水源,那么制作出來的奶茶口感會(huì)略微遜色一些,所以干凈的水源在奶茶中是非常重要的。
想開好一家奶茶店前期需要對(duì)這個(gè)行業(yè)有所了解,例如:選址,制作奶茶飲品需要的機(jī)器設(shè)備有哪些,奶茶機(jī)器設(shè)備選購(gòu)技巧等等,這些都需要提前了解清楚。開家奶茶店說簡(jiǎn)單其實(shí)并不簡(jiǎn)單,需要操心的地方有很多。
奶茶店常規(guī)簡(jiǎn)單必配基礎(chǔ)設(shè)備和用途
1、冷藏柜(或冷藏操作臺(tái))。用于食材保鮮及低溫儲(chǔ)存。冷藏功能是奶茶店的功能。至于選擇冷藏操作臺(tái)、冷藏展示柜或其它冷藏設(shè)備,可根據(jù)操作臺(tái)面是否夠用靈活選擇。我建議選擇冷藏操作臺(tái)是性價(jià)比較高的方案。
2、水盆操作臺(tái)加多功能茶桶架。這種操作臺(tái)又叫水吧操作臺(tái)、雪克臺(tái),是奶茶店主要的清洗和操作生產(chǎn)面。一般長(zhǎng)度尺寸是米、米和米,寬度是米,高度是米??梢杂脵还竦男问街谱?,也可以采用不銹鋼定制。大多數(shù)奶茶店選用的是不銹鋼定制的水盆操作臺(tái)。
不銹鋼定制水盆操作臺(tái)可以加入很多實(shí)用功能,如:儲(chǔ)冰槽、吧臺(tái)長(zhǎng)流水、沖杯器、加長(zhǎng)瀝水盤、臺(tái)面導(dǎo)水線等,堅(jiān)固、耐用、衛(wèi)生、易清洗。
3、開水機(jī)。用于泡茶、化粉、做熱飲、食材預(yù)加工??诎逗?、有加工區(qū)的店一般配備兩臺(tái)開水機(jī),一臺(tái)用于吧臺(tái)、一臺(tái)放在加工間。
卻少不了的機(jī)器設(shè)備就是收銀機(jī),奶茶店也是一樣。大部分奶茶店店主在準(zhǔn)備奶茶機(jī)器設(shè)備的同時(shí),也會(huì)準(zhǔn)備小票機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)。這樣不管是收錢、找錢操作起來都會(huì)比較方便,并且還能清晰記錄著每天奶茶店盈利的情況,便于統(tǒng)計(jì)以及分析。小票機(jī)是讓消費(fèi)者清晰地知道飲品的價(jià)格,驗(yàn)鈔機(jī)是為了避免收銀員收到。
東莞市寮步萬(wàn)輝茶飲原料設(shè)備批發(fā)部的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于茶巷奶茶店、快餐店、酒店、酒吧、咖啡廳、飲品店、量販KTV等各個(gè)行業(yè),歡迎有緣人士!
















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