東莞市寮步萬輝是一家從事奶茶茶飲食品原材料的批發(fā)配送，奶茶茶飲技術(shù)培訓(xùn)，奶茶茶飲店設(shè)備定制及經(jīng)營管理為一體的多元化公司。

　　奶茶操作臺可以制作成平冷或者是常溫的，根據(jù)自身需要來進(jìn)行定制。常溫的操作臺是比較常見的，平冷操作臺是近幾年比較流行的，在常溫操作臺的基礎(chǔ)下帶有一個冷藏的儲藏柜，不再需要奶茶店店主另外再添加一臺冷藏柜了，既節(jié)約了成本又節(jié)省了奶茶店的空間。

　　操作臺一般會選用304食品級不銹鋼的材質(zhì)，上面可以增加置物架，置物架上可以放一些奶茶店使用的小型機(jī)器設(shè)備，例如：保溫桶、開水器、果糖定量機(jī)等等。操作臺上還可以增加冰槽或者是水槽，讓奶茶店店員操作起來更加的方便。

　　奶茶店常規(guī)簡單必配基礎(chǔ)設(shè)備和用途

　　1、冷藏柜（或冷藏操作臺）。用于食材保鮮及低溫儲存。冷藏功能是奶茶店的功能。至于選擇冷藏操作臺、冷藏展示柜或其它冷藏設(shè)備，可根據(jù)操作臺面是否夠用靈活選擇。我建議選擇冷藏操作臺是性價比較高的方案。

　　2、水盆操作臺加多功能茶桶架。這種操作臺又叫水吧操作臺、雪克臺，是奶茶店主要的清洗和操作生產(chǎn)面。一般長度尺寸是米、米和米，寬度是米，高度是米。可以用櫥柜的形式制作，也可以采用不銹鋼定制。大多數(shù)奶茶店選用的是不銹鋼定制的水盆操作臺。

　　不銹鋼定制水盆操作臺可以加入很多實(shí)用功能，如：儲冰槽、吧臺長流水、沖杯器、加長瀝水盤、臺面導(dǎo)水線等，堅固、耐用、衛(wèi)生、易清洗。

　　3、開水機(jī)。用于泡茶、化粉、做熱飲、食材預(yù)加工。口岸好、有加工區(qū)的店一般配備兩臺開水機(jī)，一臺用于吧臺、一臺放在加工間。

　　奶茶店經(jīng)常使用的季節(jié)是夏季，因?yàn)橄M(fèi)者在夏天比較喜歡喝冷飲，制作冷飲就需要用到大量的冰塊，這時候制冰機(jī)就發(fā)揮了很大的作用，隨時為奶茶店提供冰塊。因?yàn)橹票鶛C(jī)的產(chǎn)冰量不同，奶茶店的創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)奶茶店的綜合情況來選擇適合自己的制冰機(jī)。

　　冰柜在奶茶店的主要工作就是保護(hù)原料的新鮮度，只有保證了原料的新鮮，才能減少材料的浪費(fèi)，所以在奶茶店中冷柜也是品。

　　東莞市寮步萬輝茶飲原料設(shè)備批發(fā)部的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于茶巷奶茶店、快餐店、酒店、酒吧、咖啡廳、飲品店、量販KTV等各個行業(yè)，歡迎有緣人士！