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魚(yú)丸高速打漿機(jī) 變頻打漿機(jī) 制冷打漿機(jī) 佳坤現(xiàn)貨包郵

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打漿機(jī)是攪拌生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備

詳情介紹

打漿機(jī)是攪拌生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。

佳坤打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備。其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打，使肉類(lèi)纖維中發(fā)貨的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開(kāi)。生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，是肉食加工廠(chǎng)的得力助手。


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