誠達食品機械的肉塊肉類不銹鋼切丁機 刀具采用進口材質加工鑄造而成，硬度高，磨損率低。刀具可通過倍數拆刀方式實現切丁尺寸的大小區別，實現一機多用。清洗時可采用溫熱堿水清洗去雜，高壓水重洗，一周左右進行拆卸刀片消毒保養，提高設備的使用壽命。

切丁機以*機械進行設計制造，結構合理，該機能做到“丁" “絲" “片"且工作效率高，切割肉丁小規格為3mm，規格為80mm，是食品加工切割方面的設備。

主要特點：

1、調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。

2.調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。

3.調整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。

4.切割槽—側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。

5.壓縮性機器結構節省了空間，機器部件可輕松拆除，便于清潔機器縫隙中的殘渣。

主要優勢：

1.切丁、切絲機結構緊湊，采用優化衛生設計，

2.機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，

3.切刀采用雙面刃切削，工作效率高，

4.切割的肉丁規格小4mm， 30mm。

5.調整厚度切割旋紐，可對推桿進行無級調速，以滿足不同切割厚度的 要 求。

6.采用了預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。

7.單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確。

8.本機可適應-5℃至常溫肉料正常切割，是肉食品加工中的的設備。

廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。

1.特性：

整機為SUS304不銹鋼材質，造型美觀，維護簡單耐用；

入料口處有微動開關操作安全；

通過簡易改裝可切絲、條狀；

工作效率高、切丁速度快、切割出高品質的丁狀水果、蔬菜。