諸城市誠達機械。為您提供獅子頭成套設備機器和獅子頭配方技術工藝，提供油炸紅燒獅子頭成套設備機器和獅子頭配方技術工藝。

提供純手工獅子頭的制作工藝和現代化流水線獅子頭制作工藝。無論是小型丸子生產個體還是大型丸子生產廠家，都為您制定合理的工藝流程。

獅子頭生產需要的設備機器：

1、獅子頭機器絞肉機：凍肉絞肉機可以保證原料肉在冷凍狀態下進行絞制，這樣可以保證原料肉的溫度在0-4度之間，因為獅子頭在打漿過程中漿料的溫度會逐步升溫，原料溫度越低，越能保證獅子頭的漿料溫度越低，在打漿結束時獅子頭漿料溫度不能超過10度。凍肉絞肉機可以有效解決這一難題。

2、獅子頭機器斬拌機：斬拌機是獅子頭生產過程中的設備，可以用來斬拌大豆分離蛋白乳化漿，把大豆分離蛋白和冰水倒入斬拌機，利用斬拌機的高速旋轉，對大豆分離蛋白進行高速乳化。充分發揮蛋白粉的彈性，提高產品Q彈筋道的口感。斬拌機在批量生產獅子頭工藝化生產時用于斬拌蔥、姜、馬蹄等輔助原料的斬拌切丁工序，提高勞動效率。

3、獅子頭機器打漿機：打漿機是生產高檔獅子頭的設備，利用打漿機的高速打漿功效，對原料肉進行高速攪打，拉伸原料肉的肉纖維，攪打出獅子頭漿料的粘性和肉纖維的筋道。

4、獅子頭機器獅子頭成型機：獅子頭成型機采用304不銹鋼原料制作，符合食品級要求。模具主要有市場上主流的30g、40g、50g獅子頭規格，可以任意調節獅子頭的尺寸克重。大可以生產100g四喜丸子。適合于批量化生產，每臺獅子頭成型丸子機可以達到每小時200kg的產量。

5、獅子頭機器蒸煮線：全自動肉丸蒸煮線整機采用304不銹鋼原料制作，符合食品級要求。外層采用隔熱保溫層技術，有效降低能量損耗，保證在小的能源消耗的前提下進行工作。有效利用能源。采用三段式蒸煮技術。分別設計為定型區、蒸煮區、降溫冷卻區。使肉丸整個蒸煮定型過程在嚴格可控狀態下。三段式溫度控制采用全自動電子控制系統。可以精確控制一段溫度。

6、獅子頭機器油炸獅子頭機器設備油炸機：電加熱油炸機單機，加熱管采用正規廠家生產的配套加熱管。耐高溫，質量穩定，真材實料。