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普通壓力蒸汽滅菌柜的基本結構和特點

除了手提式和立式外，工業用壓力蒸汽滅菌柜常為臥式雙層結構，外層夾套為普通鋼制結構，并裝有隔熱保溫層外罩和夾套壓力表，內層為耐酸不銹鋼制滅菌柜室，并裝有柜室壓力表、壓力真空表與溫度計、滅菌柜同時配有蒸汽進入管道、蒸汽過濾器、蒸汽控制制閥、蒸汽壓力調節閥和疏水器等。該類滅菌柜結構特點之一為進氣口在上，排氣口在下，所以按排氣方式來分類，其屬于下排氣式壓力蒸汽滅菌柜（又稱重力置換式），其原理是利用蒸汽比空氣輕，通過向滅菌柜送入蒸汽，由上層逐漸將冷空氣擠壓至下層排氣口排出，由于此種排氣方式排氣不太，回殘留少量冷空氣，控制不好會影響滅菌效果，但它仍為我國乃至世界大多數普遍使用的，這主要是因為它具有結構簡單、造價低、適用等特點。結構特點之二為雙層夾套的作用，其一，在滅菌前將夾套充滿蒸汽并達到一定的壓力（一般應大于滅菌過程所需壓力），使滅菌柜身及柜內物品得以預熱，有利于提高對滅菌物品的升溫速率；其二，外接蒸汽送入夾套，可將蒸汽源帶來的鍋爐水及蒸汽冷凝水由夾套疏水器排出，有利于提高從夾套送入柜室內的蒸汽質量，保證其為飽和蒸汽，為滅菌質量打下基礎；其三，可防止熱蒸汽進入滅菌柜室在柜壁上冷凝水；氣四，滅菌結束后可對柜室內物品進行干燥；其五，如需連續滅菌，則因夾套仍保持原有的壓力和溫度，次滅菌的預熱時間大大縮短，提高了滅菌柜的工作效率。

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