即食燕窩高溫殺菌設備 麻辣脆骨殺菌設備 殺菌設備

殺菌鍋特點：

1、一次性。 高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成，期間不能間斷，食品也不能做反復

的殺菌處理。

2、殺菌效果的抽象性。 殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養試驗也需要一周時間

，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。

基于以上特點，這就要求廠家 要做好整個食品加工鏈的衛生的均一性，保證每袋食品在裝袋前

的細菌初始量相等，這才能保證既定的殺菌公式的有效性。

就要求有、控溫的殺菌設備，、誤差極小的執行既定的殺菌公式，保證殺

菌效果的標準性、統一性。

設計理念：

1. 人性化！（處處別具匠心，體現以人為本的設計理念）

2. 安全！（按照：GB150-11《壓力容器制造標準》、ISO9000：2001質量認證體系、H

ACCP 食品安全認證設計、制造）

3. 可靠！（選用的部件，）

4. 節能！（溫度散失；電力、壓縮空氣、時間的消耗四個方面合理、優化搭配）

5. 外形美觀、新穎，結構緊湊、簡約！

設計、制造依據：

1. 壓力容器部分按照標準GB150－2011-1-4《鋼制壓力容器制造標準》進行設計和制造。

2. 性能設計參照日本日阪公司（HISAKA）、德國斯托克公司(STOCKTEC)（殺菌鍋制造廠家）

美國FMC 的產品特點，主要以鍋內熱量分布均勻的指標進行設計制造。

3. ISO9001-2016體系、HACCP的設計制造要求。