黑木耳烘干設(shè)備 柞水木耳干燥設(shè)備 木耳烘干設(shè)備西安哪里有賣

柞水木耳

柞水縣以盛產(chǎn)柞樹而得名，當(dāng)?shù)厝罕娪址Q之為“耳樹"，早在明清時(shí)期，柞水人就從事木耳生產(chǎn)。

受優(yōu)良的氣候條件影響，柞水木耳充分保留了原生態(tài)的生長(zhǎng)條件，造就了柞水木耳這一山中珍饈、

養(yǎng)生珍品，被認(rèn)定為地理標(biāo)志證明商標(biāo)和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。與其他地區(qū)木耳相比，柞水木耳具

有品質(zhì)好、味道好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健價(jià)值高、藥用價(jià)值高“兩好三高"之特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者青睞。

木耳是日常生活中常見的食物，雖然看著不好看，但它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，比其他蔬菜和肉類

都高很多，因此，它是比較常見的補(bǔ)品，大家都經(jīng)常食用。但是新鮮木耳是不可食用的。這是因

為新鮮的木耳含有一種卟啉物質(zhì)。因此，木耳需要烘干殺菌，使卟啉分解后再進(jìn)行銷售。

空氣能熱泵烘干機(jī)智能控制系統(tǒng)能實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度、風(fēng)度、濕度、時(shí)間的控制，因此保證

了烘干物料的品質(zhì)與工藝，這也是傳統(tǒng)烘干機(jī)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。烘干過程中無(wú)任何廢水廢氣、廢

渣產(chǎn)生，保護(hù)環(huán)境。廣，運(yùn)用成本低，經(jīng)濟(jì)性好。

空氣能烘干機(jī)工作原理

空氣能實(shí)質(zhì)上是一種熱量提升裝置，高溫空氣能烘干機(jī)組利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，

并把它傳遞給被加熱的對(duì)象，其工作原理與制冷機(jī)相同，都是按照逆卡諾循環(huán)工作，只是工作溫度不同。

高溫空氣能烘干去濕機(jī)組，主要有翅片式蒸發(fā)器（外機(jī)）、壓縮機(jī)、翅片冷凝器（內(nèi)機(jī)）和膨脹閥四部

分組成，通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)（吸取外環(huán)境中的熱度）→壓縮→冷凝（在室內(nèi)烘干房中放出熱量）

→節(jié)流→在蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程，從而讓外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中，冷媒在壓縮機(jī)的作用

下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程，溫度高，它進(jìn)入機(jī)內(nèi)釋放后，液態(tài)迅速

吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時(shí)溫度可下降至0℃～～10℃，這時(shí)吸熱氣周邊的空氣就會(huì)不斷的將熱量

傳遞給冷媒。

木耳烘干：

1）將木耳或云耳一層層均勻擺放至特FU龍材質(zhì)的托盤后，放入不銹鋼物料車，推入木

耳烘干房，木耳烘干時(shí)的溫度應(yīng)從35℃開始，如果溫度過高，排濕跟不上，容易引起木耳變形。

2）在35℃至40℃烘干四小時(shí)后，可適當(dāng)升高到45℃至50℃再烘至5個(gè)小時(shí)，不要超過60℃，

然后在45℃至50℃下烘干至干燥。整個(gè)烘干流程需要10-14個(gè)小時(shí)。使用特FU龍材質(zhì)的托盤與

其它材質(zhì)托盤烘出的干木耳進(jìn)行對(duì)比，木耳干度均勻，不粘連，朵形完整。

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