西安的即將召開，近期有很多從事盒飯生產的公司咨詢盒飯加熱設備，一是制作好的飯菜在分裝出廠的時候，會影響溫度，二是出廠前對盒飯進行殺菌處理，而微波盒飯加熱設備剛好就可以同時解決這兩個問題。這樣既解決了飯菜溫度，又保證了餐食健康衛生。

微波盒飯加熱殺菌的原理你可以想象成家里的微波爐。當然微波盒飯加熱又不僅僅只有這些，如果你還不太了解這款設備，那就來一起看看！

微波盒飯加熱設備的特點：

1、可以幾分鐘內對食品進行加熱、殺菌，加熱后的便當溫度終會達到75-85攝氏度以上。

2、溫度檢測，。當盒飯的溫度未達到設定溫度時，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發出警報。

3、對生產線沒有要求，冷熱鏈都可使用。:

4、采用微波殺菌，加熱殺菌同時進行，更節省時間和消耗。

5、不破壞營養物質，保留食物的色、香、味。

6、微波集中加熱，不需要預熱，即開即用。

7、提高快餐業標準化進程，設備簡單，干凈衛生。

盒飯微波加熱設備工藝流程：

冷鏈（0-7度）：

廚房煮炒→分餐→速凍→包裝→冷藏→配送→微波加熱殺菌→配送→餐

熱鏈（40-45度）：

廚房煮炒→分餐→包裝→冷藏或常溫存藏→微波加熱殺菌→配送→餐

　　
其優點是產量高、連續快速，目前，對盒飯需求量非常大盒飯配送都是在用盒飯微波加熱設備。 好的設備不是自己說出來的，是靠看效果來驗證的，盒飯行業已印證出設備的切實需要和使用效果，歡隨時迎你來工廠考察！