糝湯專用鍋

采用免空燒技術的商用節能爐灶

采用免空燒技術的商用節能爐灶。而低湯爐的臺面高度比通常的食堂灶臺要低20~40公分，所以前面加了一個“低"或者“矮"字。廚師在燒菜過程中存在大量的空燒浪費，一般空燒浪費率占整個燒菜的30%以上時間，免空燒商用節能爐灶解決了空燒浪費的問題，達到“鍋到火起，鍋離火熄，避免空燒“的節能效果。這種爐灶國內雖有十幾家廠家，但是大部分都因為穩定性和耐用無法在市場上普及，經深圳不銹鋼廚房調查表明國內的廠家有恒采節能科技、揚州銀珠公司等。

爐旺達糝湯專用鍋質量優

糝湯專用鍋是中國的傳統的廚房用具，主要用于餐飲行業熬湯，火鍋行業熬料，小吃店煮面食等。通常為平面灶。單眼低湯灶具有外形豪華，節能的優點，整體不銹鋼材質，經久耐用，不銹鋼厚度可達，底部使用優質的包鋼可調腿腳，滿足您的高低需求。糝湯專用鍋的自吸風灶材質優良，免去您維修的煩惱。雙頭低湯灶的爐頭品質優良，使用壽命*，我廠還可以定做各種爐頭，供您選擇。山東爐旺達廚業是集科研、設計、生產于一體的不銹鋼廚房設備廠家，公司專業生產糝湯專用鍋、韓式煲仔爐、蒸飯柜、猛火灶等，產品采用組裝式設計，使產品在拆裝、運輸及存儲方面為您提供了極大的方便，并為您節省了成本。糝湯專用鍋價格低廉是廚房的好設備。

糝湯專用鍋采用的節能器設計，廚師只要把燒菜的鍋放到爐灶上，灶火會立即自動調大，烹調中大火小火自由轉換，十分方便；單眼低湯灶可以有效杜絕空燒減少燃氣和油的浪費，每年每臺節能器的節能收益達到一萬元以上（按市場價計算）。糝湯專用鍋的節能效果與其他光電子類節能器相比，我廠產品工作狀態和效果穩定性都是很可觀的，不會受灶臺高溫、油污等因素的影響。雙頭低湯灶大大減小了因空燒產生的有害廢氣物，和廚房有限空間里氧氣的消耗，改善了空氣質量。糝湯專用鍋價格合理是中式廚房的理想設備。糝湯專用鍋的節能效果好在當炒鍋離開爐灶后，立即自動將炒菜空燒時段的大火調整為熄滅狀態，達到“過上火旺，鍋離火熄"的節能效果。糝湯專用鍋準確溫控糝湯專用鍋準確溫控：大范圍的功率調節與*的電腦控制技術的運用，可根據您不同的烹飪要求，靈活而且準確的控制發熱的功率及烹調的溫度，既節能又保證食品的美味，更有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。

糝湯專用鍋特點：

1、 爐體材質不銹鋼SUS304/拉絲面，爐面板mm厚，無蓬一體成型設計，達到防水等級:IPX4，爐體可直接噴淋。

2、 鍋具防干燒、線盤高溫保護、超靈敏防漏電裝置，高標準防電壓波動功能。具有五防功能：防水、防油、防蟲、防漏電、防電壓波動保護功能。

3、 風機延后關斷，散熱，延長機芯壽命。平形微晶鍋6mm厚，耐沖擊耐800度高度。12檔火力控制(行業)，火力調節更多選擇。

4、 無鍋檢測功能，省電又安全。

5、 機芯模塊IGBT采用德國(英飛凌品牌)。主要電子元件均采用，（如：繼電器采用曰本歐姆龍品牌)。