商用大功率電磁灶產(chǎn)品具有非標準化屬性（工程性質(zhì)）。大功率電磁灶應用行業(yè)比較多，不同的場所就會有自己的的要求。大功率電磁灶的渠道與民用產(chǎn)品的渠道是不同的。民用產(chǎn)品屬于小家電行業(yè)，在賣場中就可以購買到。而大功率商用產(chǎn)品已經(jīng)脫離小家電行業(yè)，主要在酒店用品批發(fā)市場上銷售，所以銷售的渠道也是相對獨立的。

加強商用電磁灶市場的宣傳活動，以有效的大眾媒體進行立體的廣告宣傳，除電視媒體外，主要是輻射能力*的報紙、專業(yè)的雜志和專業(yè)的網(wǎng)站。全面展示商用電磁爐的環(huán)保、節(jié)能、安全等優(yōu)勢。加大商用電磁灶的消費群體，讓更多的客戶了解商用電磁灶、了解其優(yōu)勢。

電磁灶采用全不銹鋼打造，外觀精美，不易囤積污漬，易于清潔；電磁灶采用電磁加熱技術(shù)，無明火加熱，電磁灶所產(chǎn)生的熱能被食材充分的吸收，不會造成能源上的浪費；電磁灶無明火烹飪，鍋灶邊緣不會產(chǎn)生油垢，沒有明火燃燒就不會產(chǎn)生有害的氣體，不會對食物造成任何污染。電磁灶無明火烹飪還原美食天然的香醇，令顧客吃的放心更健康。

巧用商用電磁爐，健康又美味

使用商用電磁爐時不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒，干燒，以免因快速加熱造成鍋具和爐面損壞。

商用電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出爐面器具是否為金屬底，爐溫是否過高等情況。在使用時，灶面板不要放置小刀小叉，瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表等易受磁場影響的物品放置灶面上或帶在身上進行操作。

商用電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。

商用電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不能把商用電磁爐放到水中清洗或用水沖洗;也不能用溶劑、汽油等來清洗爐面和爐體。另外，也不要用金屬刷，砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。

商用電磁爐爐面是晶化陶瓷板，屬易碎物。如果爐面裂開，水、燙、油等滲入爐內(nèi)，容易損壞內(nèi)部電路而發(fā)生危險。

商用電磁爐作為近年來日漸流行的順廚電器，能夠?qū)κ澄镞M行蒸、炒、煎、煮等烹飪制作，而且有著節(jié)能衛(wèi)生，方便耐用的特點，早已被許多家庭所接受。但如果要讓商用電磁爐成為真正的好幫手，我們還需要注意要以正確的方法使用才可以。