炒菜機(jī)器人功能特點(diǎn)
1、全不銹鋼設(shè)計(jì),一體化設(shè)計(jì),外觀豪華,鍋體采用304不銹鋼材質(zhì)一次模壓成型,容量大,受熱均勻,方便清洗。
2、PLC自動(dòng)控制,內(nèi)存多到菜肴加工工藝,并且采用觸摸屏操作界面,可自動(dòng)設(shè)置程序。人工操作時(shí)具有自動(dòng)學(xué)習(xí)存儲(chǔ)功能。
3、自動(dòng)控制溫度,可實(shí)現(xiàn)火力大小調(diào)節(jié),方便操作,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
炒菜機(jī)器人工作原理解析
攪拌系統(tǒng):攪拌器和KSD組合成攪拌系統(tǒng)。通常炒菜是靠向鍋內(nèi)投入蔥、蒜等,并看其顏色的變化來判斷油溫;本系統(tǒng)是由KSD探控油溫,當(dāng)油溫達(dá)到熟油程度時(shí),數(shù)碼控制的攪拌器實(shí)施對鍋內(nèi)原料進(jìn)行左右適度翻炒。
控制機(jī)構(gòu)系統(tǒng):主要由集成電路芯片和控制器面板組成,用于選定、執(zhí)行適合于不同食物的各種烹飪程序,以實(shí)現(xiàn)烹飪過程的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和自動(dòng)化。
使用功能多
















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