滾筒炒菜機功能特點

1、用戶可編程菜單，自動調節火力和翻炒速度。

2、極大節省人工成本，一人可操作3臺炒菜機，對人員廚藝無要求。

3、多達6路液料泵送系統，內藏是液料噴射，整機無外漏管線。

4、采用流量計精準計量調味料，保證味道一致性。

5、調味料缺料提前告警，直接報出缺料種類，避免烹飪中缺料尷尬。

6、可設置炒菜結束自動出料，節省時間。

滾筒炒菜機--良好的食品加工品質

由于本產品設計了鼓氣系統，所以制作出的菜肴成品，色澤鮮亮自然，令人賞心悅目；口感良好，其味道能與普通家庭主婦的制作水平媲美，甚至略勝。也正因為如此，它于普及大眾化。

傳統的炒菜質量，受火候、時間、調料、個人經驗、環境條件等諸多因素的影響，每一因素稍有變化，炒出來的菜的色味可能不同，很難做到品質的恒久一致。即便炒好菜沒有隨時吃蓋好上蓋放在鍋內幾小時一直都會堅持色澤鮮亮，味道鮮美。而本產品的炒菜過程，采用數碼程序控制，在雙向熱源可控溫度和密閉的空間內完成，故受人為因素影響小，使菜的成品質量能得到標準化的保證。這使中國菜這種以千百年來靠個人勞動和經驗來保證品質為特征的廚藝，在保持原有品質的同時，明顯帶上了以智能化、標準化、商業化和工廠化為特征的現代氣息，實現了傳統文化與現代文明的結合。

滾筒炒菜機特點介紹

1、流線型自動攪拌器

采用低阻力大流線形設計，使炒菜過程中的翻炒幅度大，阻力小，對菜質體創傷小。

2、雙層保溫結構機身

采用不銹鋼雙層保溫結構設計，有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

3、微電腦標準控火候

采用KSD微電腦控溫，以實現每道菜的人性化、標準化烹飪，確保菜色鮮艷，口味純美。采用“KSD"控制，使整個炒菜過程中無油煙產生。