糝湯鍋使用注意事項

使用注意事項

1.檢測爐具保護功能要完好

糝湯鍋具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具（是否為金屬底）、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。如糝湯鍋的這些功能喪失，使用糝湯鍋是很危險的。

2.按按鈕要輕、干脆

糝湯鍋的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動后，手指就應離開，不要按住不放，以免損傷簧pian和導電接觸片。

糝湯鍋

關于糝湯鍋

1. 糝湯鍋采用灶面平面設計，火力強勁，傳熱均勻，讓蒸煮變得更加簡單多樣化。

2. 糝湯鍋不需使用風機，無噪聲操作，節能更環保。

3. 火力大小可自由控制，使用更方便，操作更簡單。

4. 不銹鋼灶體延長使用壽命，經久耐用。

5. 節能達40%-60%。

6. 適合各種規模的餐廳、食堂、酒店、機關學校食堂、火鍋店等餐飲場所熬湯煮小食。

紅外線燃氣大鍋灶是今年發展起來的一種新型燃氣大鍋灶，它利用氣體力學和空氣動力學原理，采用一次預混空氣燃燒方式，由引射器通過燃氣壓力自然引射空氣進入燃燒器腔體內，其由引射器自然引射的一次空氣一般占全部所需理論空氣量的105%~110%，并經充分的混合，在多孔燃燒輻射板的表面進行充分燃燒，中心溫度達到1000度以上，比傳統大鍋灶產品的中心溫度高約300度，大大提高燃氣熱效率，綜合節能率40%-60%。二、應用行業1、餐飲（酒樓、茶餐廳、中餐廳、大排擋、飯館等）2、單位食堂（企業單位、學校食堂、酒店、賓館、工廠等）三、類型低湯灶有分高背低湯灶、矮背低湯灶、無背低湯灶、雙頭低湯灶。