滾筒炒菜機功能特點

1、的結構設計，避免出菜過程中菜品意外灑出造成操作人員受傷的風險。不會加熱空氣，有利于廚房溫度降低，不再揮汗如雨，改善工作環境。

2、一位廚師可同時操作2到3臺炒菜機，減少大廚數量。

3、降低人工成本60%以上，提升出品速度3倍。

4、采用電磁加熱，加熱速度更快，耗能更低。能效達90%以上，比使用瓶裝煤氣，節省48%的能源費用。

滾筒炒菜機工作原理解析

攪拌系統：攪拌器和KSD組合成攪拌系統。通常炒菜是靠向鍋內投入蔥、蒜等，并看其顏色的變化來判斷油溫；本系統是由KSD探控油溫，當油溫達到熟油程度時，數碼控制的攪拌器實施對鍋內原料進行左右適度翻炒。

控制機構系統：主要由集成電路芯片和控制器面板組成，用于選定、執行適合于不同食物的各種烹飪程序，以實現烹飪過程的標準化、程序化和自動化。

炒菜機供應商超省電，省油，環保無噪音：

商品外膽選用雙層不銹鋼資料，內鍋選用鋁鎂合金真空壓鑄，確保安全運用。工作狀況時大功率為 1250W 炒一道菜的電費僅為 2-3 分錢；因為油根本沒有，無油煙，所以炒菜時倒油只需平常的二分之一即可。